首先要顺着莲蓬头的边缘，将整个带有蜂窝状突起的一面全部揭下，只剩下一颗挨一颗的莲米，还包着一层白色的纤维状薄膜，下面我们就来聊聊关于怎样正确的把莲蓬剥开?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎样正确的把莲蓬剥开?（正确的把莲蓬剥开的方法）

怎样正确的把莲蓬剥开

首先要顺着莲蓬头的边缘，将整个带有蜂窝状突起的一面全部揭下，只剩下一颗挨一颗的莲米，还包着一层白色的纤维状薄膜。

然后再将一颗颗莲米摘下，先剥去白色纤维薄膜，再剥去绿色外壳，嫩生生的莲米就露出来了。

可以直接就可以入口，有淡淡的清甜。