云南奶白菜的家常做法（正宗酸辣奶白菜做法）

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云南奶白菜的家常做法

葱、蒜摘洗干净切粒，香菜洗净切末，一并放入碗中，加入2勺辣椒油。 再加入2勺生抽、2勺香醋、3勺橄榄油、1勺芝麻油、1茶勺盐、1茶勺糖搅拌均匀。 开水中加少许盐，放入白菜汆烫2分钟，沥干水分，盛入盘中，用保鲜袋密封放冰箱冷藏放置5分钟。 拿出已经放凉了的奶白菜，把里面水分挤掉7分，把酱汁浇在奶白菜上，这道菜就完成了。,