主料：莲藕适量，辅料：烧烤料１勺，葱花适量，小米辣１勺，白芝麻１勺，食用油适量

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莲藕切片，水开焯水30秒，捞出沥干水分备用

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制备料汁：一勺烧烤料、一勺蒜末、一勺葱花、一勺小米辣、一勺白芝麻，淋上热油，拌匀

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将料汁浇在莲藕上，拌匀即可

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