今天给大家分享下河南烙馍的做法,饼薄如纸,柔软有嚼劲,再搭配不同小菜,吃着真过瘾。
【做法】
1.面粉500克加水和成不软不硬的面团。再分成大小相同的面剂子。
2.拿起一个面剂子,擀制成一张薄如纸的大面片。
3.火上放平底锅开火,锅的温度八成热时,放擀制好的面片。
4.大概四秒左右,会看到一些小泡泡如图。这时翻面。也是四秒左右,起泡泡了,出锅换下一张烙。
5.熟了利索放盆里,盖上盖子。怕变干不好卷材。
6.准备喜欢吃的炒菜和凉菜卷烙馍,开吃
7.凉拌海带丝
8.我把家里有的辣椒都炒了
9.炒黄豆芽
10.准备自己爱吃的菜就好
11.一碗糊糊,一个烙馍卷菜吃着美的很!
【来源:女孩爱美食】
版权归原作者所有,向原创致敬
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