家常尖椒土豆丝的做法大全窍门（教你尖椒土豆丝的正宗做法）

配料：2个土豆，青椒，油，盐，醋，大蒜1瓣，花椒，干辣椒2，葱

1.将土豆切成丝，将其浸泡在冷水中数次，并经常换水直到水分清澈

2.从青椒中取出种子，切成细丝，葱，切碎的大蒜和干辣椒因为切丝

3.用少许油加热锅中，加入花椒，并炸出味道

4.将花椒舀出，扔掉，加入葱段，大蒜，红辣椒丝，轻轻煮沸

5、炒土豆丝，沥干水分，并将它们翻炒

6、搅拌土豆丝并翻炒几分钟​