马来西亚的饮食文化百花齐放,三大种族—马来人,华人,印度人,还有其它少数族裔都有各自独特的饮食文化。马来西亚的饮食文化,深受各种族的饮食习惯的影响,因而衍生出许多具有马来西亚特色的美食小吃,糕点和饮料等。

马来西亚糕点食谱(独特的马来西亚传统糕点)(1)

马来西亚传统糕点

由于受到马来西亚多姿多彩文化背景与饮食习惯的影响,马来西亚的糕点大多都是五彩缤纷,色彩非常鲜艳。这些色彩鲜艳的糕点用的都是纯天然的“染色材料”,例如:班兰叶(Pandan Leave)是制作马来西亚传统糕点必备的材料之一,用班兰叶制作出来的糕点呈现淡绿色,吃起来会有着一股淡淡的班兰清香味。

马来西亚糕点食谱(独特的马来西亚传统糕点)(2)

各种传统糕点

这一道道色彩鲜艳,外形漂亮的糕点除了看起来赏心悦目以外,也是许多马来西亚人从小吃到大童年回忆,同时也是许多离乡背井的游子记忆中的马来西亚味道。

马来西亚糕点食谱(独特的马来西亚传统糕点)(3)

五颜六色的传统糕点

马来西亚的传统糕点价格亲民,路边糕点摊,夜市里都可以买到既便宜又好吃的传统糕点。马来西亚传统糕点种类繁多,今天我们就继续看看还有哪些马来西亚的传统糕点吧!

马来西亚糕点食谱(独特的马来西亚传统糕点)(4)

传统糕点摊

  1. 兰香美人糕(Kuih Seri Muka / Puteri Salat)

马来西亚糕点食谱(独特的马来西亚传统糕点)(5)

兰香美人糕

马来西亚糕点食谱(独特的马来西亚传统糕点)(6)

兰香美人糕

马来西亚糕点食谱(独特的马来西亚传统糕点)(7)

蓝绿兰香美人糕

  1. 三角椰丝粿(Kuih Koci)

马来西亚糕点食谱(独特的马来西亚传统糕点)(8)

三角椰丝粿

马来西亚糕点食谱(独特的马来西亚传统糕点)(9)

三角椰丝粿

  1. 香辣虾米糯米卷(Rempah Udang)

马来西亚糕点食谱(独特的马来西亚传统糕点)(10)

香辣虾米糯米卷

马来西亚糕点食谱(独特的马来西亚传统糕点)(11)

制作香辣虾米糯米卷的材料

  1. 绿白双层香兰糕(Kuih Talam)

马来西亚糕点食谱(独特的马来西亚传统糕点)(12)

绿白双层香兰糕

马来西亚糕点食谱(独特的马来西亚传统糕点)(13)

绿白双层香兰糕

,