白发越来越多和缺乏某些营养成分的确相关，不过也可能是自然的生理现象、遗传因素等情况有关。分清状况，理性对待。首先说说自然的生理现象吧，从年轻到衰老，头发由白转黑是很正常的情况，虽然很不甘，但这也是无法挽回的自然衰老现象，想让这样的白发由白转黑是不太现实的。头发呈现的黑色主要和毛囊的毛母细胞分泌的黑色素有关，年轻力壮的时代我们的黑色素合成丰富而迅速，随着年龄增加，黑色素的合成能力逐渐下降，一般40岁后，黑色素细胞减少，密度下降，头发逐渐变得灰白。想要逆转黑发的话，除非让身体变得更年轻，回到以前黑色素合成效率，但这并不现实，我们坦然面对就好。
还有部分人群，年纪轻轻头发就开始黑黑白白的，这部分人群可能有缺乏营养的，也可能是和遗传有关，如果遗传到长辈的“少年白”，那么头发很年轻的时候花白，或者比普通人更容易变白也是有可能的。这种情况想要头发白转黑可能也不太现实，因为基因里那套方式就没想让黑色素合成充足，合成效率高，我们也不可能去改变基因决定的事情。能够弥补的头发变白是因压力、焦虑等不良情绪造成的，或是疲劳、休息时间不足、饮食、营养等方面的。例如这段时间遇到一些让人焦虑或压力过大的事情，这些事情可能会影响我们的生活、饮食，正常生理代谢，有可能会导致头发枯黄或灰白。头发是角蛋白组成的，比如我们日常的饮食蛋白质缺乏的话，头发合成下降，头发质量变差，也可能变得灰白。
络氨酸是合成黑色素的重要成分，一般络氨酸不足的话，很可能导致头发暗黄发灰，特别是维生素B族的充足摄入，能保证络氨酸更好地合成黑色素，如B1、B2、B6。头发中的元素有铜、铁、钴等元素，日常的饮食中一定不要落下各种新鲜蔬菜的摄入，精瘦肉，保证蛋白质的摄入，不要忽略蛋奶。另外就是注意日常充足的休息，保证睡眠时间，学会解压方式；还应当控酒戒烟，它们对头发也有一定的影响。
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