众所周知，天津人称呼陌生女性，除了走道拄着拐棍儿那种要喊大娘、奶奶以外，甭管被叫的那人是不是真的够格，天津人都会尊称其一声姐姐。
尤其是前些年的春晚小品，从林永健到蔡明，出现过很多次天津口音的“姐姐”叫法，自此全国人民都知道了天津人独特的方言习惯，于是他们开始模仿春晚很不标准的发音方式，那调就甭提多侉了。
大概也是受到天津人的影响，如今外地人称呼小女生，都不喊爱美女，“小姐姐、小姐姐”喊的那叫一脆生。这“姐姐”大有取代“嘛”成为天津话新名片的趋势。
为嘛叫姐姐呢？其实背后是有原因的。
1
早年以天津为中心，有个宗教，名为“理教”，京津冀鲁地区入这教的人很多。您要看过老舍的《我这一辈子》就知道，福海他媳妇，大妹儿一家子就是在理的人。
如果人家过去有没结婚的老姑娘，又或者像大妹一样“在理”，你叫错人家一句大嫂子、大娘，人家真跟你翻呲，到时骂你两句，啐你一口唾沫，你就得忍。
天津人多机灵，为了不惹这祸，凡是不知道底的一律按未婚女性处理，又因为见人得挫寿，所以姐成了通用词。
再者，这和过去天津浓厚的商业氛围有一定关系，早年外地商人集中在天津，他们根据籍贯开办各种商会，为了增强凝聚力，内部以哥哥姐姐相称，这种做法扩散开来，也助力天津形成了独特的“姐姐”文化。
和姐姐一样，天津的很多称谓，在外地人看来也像是乱了辈分，但细说起来，背后各有各的原因。
2
比如姑爷管丈母娘、老丈人叫姥姥、姥爷；儿媳妇管公公、婆婆叫爷爷、奶奶。
这种叫法是指着自己孩子叫的，不信你就看，这小两口要是刚结婚，还没孩子的时候，一般都不会这么喊，都规规矩矩管对方的父母叫爸、妈。有那个脸皮薄的还喊阿姨，叔叔。我以前和一个四十出头的大哥聊天，他说自打有了孩子之后，他一直喊丈母娘叫姥姥，喊妈他张不开嘴。
当年婚礼上的改口钱花的实在太冤，一沓红票，弄俩外孙子，生一赠一。
当然也有不少嘴甜的姑爷，喊丈母娘比喊自己妈都亲，听他喊丈母娘一声妈，得打两针胰岛素。
这种指着孩子称呼的的例子还有很多，不仅仅是晚辈对长辈，同辈之间也很常见，比如说喊自己大伯子夫妇叫大爷、大娘；喊小叔子夫妇叫老伯、老婶儿，也是这道理。
我有个忘年交，比我大三十多岁，平时直呼我名，但我喊他大爷。他媳妇家书香门第，除了医生就是老师。有一次我去他家串门，他媳妇竟然喊我叔叔。叔叔，就是小叔子的敬称，这当然也是指着孩子叫的。这个称呼我是头回在现实生活中听到。
当时我第一反应就是《水浒》里孙二娘喊武松，显然这是把我和他丈夫以平辈看待，不过俗话说，老嫂比母，小叔子是儿，这么叫似乎也并无不妥之处。
3
在咱天津，还有种平辈之间的官称——“爷”。
现在平辈人之间喊“爷”的也有，但几乎都是上了岁数的。
要是俩人倍儿熟，现在小年轻都跟着名叫，前面按年龄坠上大小，比如大强、小刚；上了年纪的，就用老字后面坠姓，比如老张、老李；要不是熟人，那就是要称大哥、兄弟了。
但是在早年间，无论对方是什么身份，趁多少钱，是不是真的“爷”，都必须得尊称一句“X爷”。俩人见面,一个招呼：
“呦，李爷！（这个呦必须带！）”
对面那位马上回一句：“爷爷爷！”。
叫“爷”也有规矩，正常的叫法，都是跟姓叫。比如王刚、李强俩人，应该叫“王爷”、“李爷”，但很少叫“刚爷”、“强爷”。这种称呼都是稍微年长一点的男性之间用的，怎么也得30岁以上，晚辈叫长辈也可行，但长辈叫晚辈的比较少。
少，不代表没有，我见过特例。
以前单位派了10多个人驻外，我们宿舍隔壁屋里住着俩同事，一个60多退休返聘的，一个20出头来实习的。有一回夏天中午，实习生在屋里正光着脚打游戏呢，老头刚推门进屋就开始嚷嚷起来了：
“小爷！您受累洗洗脚吧，我X，可熏死我了！我这是出来补差，不是出来玩命，我刚退休，孩子还没结婚呢，犯不上！你看看你这才来几天，我尼玛养的花都蔫了！”
在生死面前，别说喊爷，喊祖宗都是应该的……
说到爷，就不得不提一个特殊的爷，姑爷。
4
姑爷都知道，就是女儿的丈夫。天津人喊姑爷，有两种喊法，一种是姑爷（轻声），一种是姑爷（二声）。
好比在过去的人口多的家庭里，大年初二姑爷和大闺女回丈母娘家拜年，姑爷见面就要说：“给姥姥拜年啦！”丈母娘就回：“大姨夫来了，大姐来了，快进屋！”
这里老天津人会喊女婿叫姨夫，这是指着其她闺女的孩子喊的，不过二姨夫可别提，二姨夫甩货了……；而女儿叫大姐、二姐……若是最小的女儿，则会喊老丫头、老姑娘、老闺女。
要是身边有做客的外人，就得给互相介绍：“这是李婶。这是大姑爷（轻声），大闺女！”
李婶这会就得说：“这就是大姑爷（二声）呀！”
您咂摸咂摸，是不是这样？介绍自己家人时的“爷”是轻声，显得亲切、熟悉；外人当面喊的“爷”是二声，显得热情、对对方重视，是就是天津话的细腻之处。不了解其中意思的人听着准有点乱，心说这都是嘛玩意儿？
可天津人保准乱不了。
这姑爷本身就是外姓人，要真是一五一十的把关系都捋明白，喊清楚了，反而会显得生疏、客套。
那姑爷之间怎么称呼呢？天津人讲话，一担一挑儿。简称：担挑儿。
当然当面儿不能这么喊…当面的时候，小喊大，就喊姐夫，大喊小，就喊名字。一担挑儿，这是个背称。
“一担一挑”，这个称谓形象的描述了姑爷们与岳父之间的关系。“一担一挑”是嘛？就是一条扁担挑着两个筐。这两边的分量要相差不多才能保持平衡，决不能分配不公，有所偏重。
这扁担挑在谁的肩上呢？当然是挑在老丈人的肩上了。所以这岳父，又叫老丈杆子不是？
老丈人要是偏向一方，那这担子自然也就稳当不了，最后吃亏的不是外人，是自己闺女。
如果你是天津人，自然懂得这些称谓的奇妙之处。
可对于外地人来说，天津的称谓一点不比天津话容易。
但是，天津人的称谓虽然听着乱，但是背后各有其道理和规律，热情客道的天津人，把他们的处世态度融入了生活里，也体现在了称呼中。
哪怕是一句在外人眼中看似纯粹搞笑的“姐姐”，其实也饱含着天津人待人处事的智慧和礼仪。
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