心小了,所有的小事就大了;心大了,所有的大事都小了;看淡世事沧桑,内心安然无恙。——丰子恺
时间煮雨,那些最美好的故事,我们都会继续珍惜,身体好才能运气好,家人健康平安这样才是最好,我们的生活有所为,有所爱,有所期,这样才能充满希望,不管生活怎样,我们都是要有希望,有期待,多喜乐,长安宁,好好生活,好好吃饭,好好爱人,享受生活,尤其是享受美食,做美味料理煎炒烹炸炖煮焖烧,烹饪,本该是种享受,尤其是现在的我们,更应该享受生活,享受烹饪的喜悦和成就感,爱让每个人愿意走进厨房,并且享受烹饪的过程,更享受亲手烹制出美食的喜悦,和爱的人一起享受美食,有京尚纯陶瓷养生锅的厨房,更有仪式感 !
你骗得过味蕾,却骗不了你的胃,所以,享受美食也是大自然对于我们人类的馈赠,尤其是烹饪,从广义上来讲,就是人们发明并使用一系列方法来将生鲜食材加工成可口营养的美食的过程,是人类做的最有趣也最有价值的事情之一。曾记得《千金要方》中写道:“安身之本,必资于食”。可见,自古以来,我们就比较重视吃,而且还要吃的健康,何况现在我们有了京尚纯陶瓷养生锅,在家就可以做出我们想象不到的美食,可以让我们将简简单单的食材也做出各种风味浓郁美味无比的菜肴!
不知道你们的年夜饭吃过樱桃肉了吗?用京尚纯陶瓷养生锅做来色香味俱佳啊,红彤彤的色彩,还有那挂满糖醋的料汁,看上去就流口水了,幸福的味道充满了我们味蕾,感觉就很满足,很治愈的!
准备好新鲜的瘦肉,西红柿酱、白糖、生抽、白醋、鸡蛋、料酒、胡椒粉、玉米淀粉等,先将瘦肉切成小颗粒,放入碗里,加一个鸡蛋黄,适量的食盐还有胡椒粉和料酒腌制一下,再将西红柿酱和白糖、生抽、白醋、清水搅拌均匀兑成调料汁,瘦肉腌制好之后,放玉米淀粉和面粉,让肉粒充分裹上淀粉,搓成圆球状,漏掉多余的面粉备用,京尚纯陶瓷养生锅中放油,大火烧6成热,加入肉粒炸至定型,继续炸熟炸透,炸至金黄捞出来把油沥干备用,再在锅中放入少许油烧热,将准备好的糖醋汁用中火熬至浓稠,熬至起泡泡放入炸好的肉粒,翻炒均匀让肉粒充分裹上糖醋汁出锅装盘成菜,这样美味无比的“樱桃肉”酥脆酸甜,颜色红亮,好看又好吃,最适合年夜饭来开胃,大人孩子都喜欢吃,年夜饭就是要这样的满足和治愈!
煎和熬都是可以变美味的方式,加油也是,享受生活,活在当下,最好的2023,希望我们在新的一年好运连连,健健康康,祝我们都平平安安,自由自在,去想去的地方!
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