冬天越来越近了～ 吃的也就会越来越多～ 吃多了又容易长胖～ ～ 所以一定要在饮食上～ 控制糖油混合～ 如果嘴馋的时候 就像我一样做这款 无油无糖的半熟芝士蛋糕～ 绵密香醇，解馋还不胖～ ～ 不需要特别复杂的材料 做法也非常简单～ ～
By 小飞侠53
用料
- 纯牛奶 ：200克
- 芝士片 ：十片
- 蛋黄 ：四个
- 低筋面粉 ：70克
- 蛋清 90克
- 零卡糖 ：40克
- 淡奶油 ：200克
- 零卡糖 ：16克
- 香芋色素： 适量
做法步骤
1、口感绵密
2、挤上奶油花，味道也是棒棒哒
3、无油无糖～减肥也能吃哦
4、1⃣ 牛奶和芝士片混合小火加热搅拌融化 2⃣ 蛋黄蛋清分离，蛋黄放入融化放凉的牛奶芝士里充分混合
5、3⃣ 低筋面粉过筛与蛋黄糊混合均匀 4⃣ 蛋清加糖打发到有小尖勾
6、5⃣ 打发好的蛋清与蛋黄糊混合搅匀，装进裱花袋，挤入准备好的模具中
7、6⃣ 水浴法：烤盘放入适量温水，将放有蛋糕糊的模具放上去 7⃣ 预热烤箱中下层150度，35～40分钟左右 （看上色情况，盖锡纸）
8、8⃣出炉放凉后，淡奶油打发表面装饰就做好啦
小贴士
～ Tips: 1、可以用低脂芝士片，热量更低 3、我用的是海氏C40烤箱，六管均匀发热，上色效果好，内胆是搪瓷，防粘油，一擦就干净 3、每个烤箱的温度都有区别，要根据自己烤箱的习惯➡️掌握好温度和时间（❗️ 很重要哦） #又该减肥了 #减肥减脂吃这些 #烤箱 #网红半熟芝士蛋糕 #芝士蛋糕
纯牛奶的营养功效
减肥、洗脸、防晒伤、改善肤质
纯牛奶的饮食禁忌
菠菜、果汁、巧克力、橘子、酸性饮料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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