有一种春卷好吃又不胖(一口新年味全家享佳味)(1)

每年的过年或春节都喜欢包春卷吃,我上传的菜谱中有上海春卷的做法,今天发个杭州春卷的做法步骤

By B妈小厨

用料

做法步骤

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1、如上图小里脊、冬笋、豆干、咸菜

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2、小里脊、冬笋、豆干、咸菜全部切成小颗粒

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3、锅内放食用油,加入冬笋末翻炒

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4、加了里脊肉末煸炒

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5、加了咸菜末翻炒

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6、加入豆干炒

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7、加入开水适量

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8、煮一会儿

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9、加上盖

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10、放点糖和鸡精收汁

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11、炒好的春卷馅

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12、春卷馅摊凉就可以包了,咸菜放在春卷皮上

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13、最后用面粉糊粘住就可以了

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14、包好的春卷

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15、一共包了20只、包好后可以冷冻保存

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16、现包的春卷煎至金黄色即可

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17、又脆又香

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18、一大盘三个人秒光

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19、一大盘

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20、好吃

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21、春节有客人来,一上桌就秒光

小贴士

春卷包好后一定要用中小火煎至两面金黄色,什么包可以看我的另外一个菜谱上海春卷有详细的包法

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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