小莉自从怀孕后，她婆婆就各种管管管，尤其是在吃的方面上，一会说不能吃兔肉，说是宝宝会有兔唇，一会又说不能吃羊肉，宝宝会得羊癫疯，今天可好，连牛肉也让小莉少吃了，说是宝宝皮肤会变黑……小莉感觉简直整个人都不好了，问我听过这些说法吗?
关于孕期饮食禁忌，真是没有最奇葩只有更奇葩!
今天我们就来看看——
孕妈妈真的不能吃牛肉吗?
答案是：能吃牛肉的!
牛肉是我们日常生活中较常食用的一种肉类，牛肉不仅味道鲜美，而且所含营养也十分丰富，所含蛋白质比猪肉高一倍，且脂肪、胆固醇的含量低、维生素含量高，并含有人体所需的12种氨基酸。
还可以为你提供更多的铁和锌——这是保持能量的宝贵元素。如牛排中富含容易吸收的铁和锌，可以提高免疫系统的功能，还富含叶酸，防止婴儿先天残疾。
有专家指出，准妈妈一个星期吃2~3次瘦牛肉，每次60到100克，可以预防缺铁性贫血，并能增强免疫力。
此外，牛肉还含有维生素B6、锌，可以促进蛋白质的新陈代谢和合成，既有助于胎宝宝神经系统的发育，又有助于准妈妈安然度过漫长的孕期，顺利分娩。
牛肉还具有补中益气、滋养脾胃的作用，可用于防治准妈妈因内分泌变化而造成的慢性腹泻、食欲不振、下肢水肿等症。
所以说，准妈妈只要科学食用牛肉，好处绝对不少呢!
但是，也要注意：
1.牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，消化力弱的准妈妈不宜多吃，或适当吃些嫩牛肉。
2.患皮肤病、肝病、肾病的准妈妈应慎吃牛肉。
3.牛肉与中药牛膝忌同食。
4.牛肉属热性食物，常吃容易上火，所以食用时可搭配凉性和平性的蔬菜，如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白等，能起到清热、解毒、去火的功效。
还有孕妈妈可能会问：可以吃牛杂吗?
自己烹饪的牛杂的可以吃，偶尔吃一两次不会影响孕妇和胎儿的健康，但是外面已经煮好的牛杂最好别吃，因为外售的牛杂添加了很多的香料，卫生条件也难以保证，另外怀孕期间要做到均衡饮食，少吃辛辣刺激性食物，因此牛杂萝卜还是要尽量少吃。
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