沃尔玛关闭超市，扩张山姆会员店，本质上是顺应消费变化的商业选择。
文/一刘
沃尔玛超市，山姆会员店，都是沃尔玛旗下的零售店，但是，沃尔玛超市却在关店，过去五年，在我国已经关闭了100家，而在我国开出的第一家门店深圳洪湖店，也将于2021年11月底关闭。
沃尔玛第一家店要成为历史了
而山姆会员店，却以每年4到5家的速度扩张。截至2021年11月，全国已经开出36家。
两种形式的零售卖场，一个冷，一个热；一个萎缩，一个扩张。这背后到底是什么原因呢？
下面一刘分享自己的观察和思考，希望对你有所启发。
有一种观点认为，这是“仓储美学”的胜利。
山姆会员店代表的这种卖场陈列方式，叫仓储式，卖场就是仓库，商品直接摆在仓库货架上出售，给人一种强烈的秩序感。
仓储式陈列
人类天生偏爱直线和有规律的形状，同时又喜欢复杂的事物。而“仓储美学”，就是把海量的物品以一种严格的秩序摆在你的面前，这满足了我们内心对于秩序感的迷恋。
建筑师柯布西耶说：“秩序是真正的生命之钥。正是对秩序的探寻，把人类与其他物种区别开来。”
但是，一刘并不认为“仓储美学”的秩序美是会员店这种零售模式火爆的真正原因。要说秩序美，难道大卖场的陈列就不整齐，没有秩序，就不美吗？
普通大卖场的陈列也是很有秩序感的
最根本的原因是，会员制的商业模式具有极大的优势。
山姆会员店每年最低260元的会员费，如果不是刚需人群，是不会花这个钱的。
这是一个门槛，也是一种筛选机制。
筛选出的客户，基本是中产人群，已婚家庭人群，有车一族。
这群人收入高，消费力强，对商品品质要求高，单次消费金额高，消费频次高，而且对价格不是那么敏感。锁定了这部分客户，山姆会员店也就有了立店之本。
用户只要成为了山姆的会员，基本上一家人一年的消费就全部锁定了。
山姆会员店
抓住了核心用户，有了稳定的客源，山姆的主要精力都放在了产品上。
因为产品好，会员续费率高，商业模式才可以良性循环下去。
传统大卖场天天为客源发愁，天天做促销，天天要准备引流品，而会员店根本不用操心太多。
所以，山姆扩张最根本是原因是，付费会员制，锁定了精准、稳定的客源。
就像互联网平台，有了流量，卖什么都好说。
相比沃尔玛超市，山姆会员店的运用成本要低得多。
首先，山姆的SKU相对较少，由此带来的是进货成本、管理成本，仓储成本，损耗都要少，但销量却没有减少，甚至更多。
其次，山姆会员店的位置相对较偏，租金成本更低，覆盖范围更广，与其它大卖场的竞争没那么大。
山姆的上海外高桥旗舰店，可谓远离上海市中心，但是依旧火爆。因为它的客户，基本上都是有车一族。
山姆上海外高桥旗舰店
第三，山姆会员店的人员精简，相比沃尔玛超市要少很多。最起码，仓储式的货架，可以减少很多上架、理货员。
沃尔玛超市受电商冲击很大，山姆却是线上线下结合。
电商兴起后，大卖场的日子就一天不如一天，尤其是，最近几年，叮咚买菜，美团买菜，社区团购兴起后，超市的日子就更不好过了。
沃尔玛虽然积极转型，向电商靠拢，比如全资收购一号店，入股京东，但这改变不了沃尔玛超市萎缩的趋势。
反观山姆会员店，学盒马鲜生，送货上门，发展形势却越来越好。
一个萎缩，一个形势大好，在这种情况下，做出商业决策还不简单吗？
沃尔玛关闭超市，扩张山姆会员店，本质上是顺应消费变化的商业选择。
商家希望客源稳定，消费者希望商品品质和服务有保证，付费会员制把他们捆绑在一起，形成双赢的商业模式。
这种模式，具有一种确定性，Costco多年屹立不倒，盒马鲜生能快速崛起，山姆逆势扩张，都得益于此。
我是一刘，关注我，解锁更多商业密码。
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