怎样做大饼卷肉

大饼卷肉可以这样做：将煎过的猪肉和葱姜末放在饼中间搭配调料卷好即可将猪肉洗净后切成长条状，加入料酒、生抽、姜片、葱段腌渍约30分钟，然后煮熟、捞出，待凉后切成薄片将葱段和姜片分别切末，放在碗中，加入盐、糖、生抽、醋调味取一张饼，中间放上猪肉薄片和葱姜末，加上适量的调料，将饼中间对折后卷起来即可可以在卷起来的饼中加入生菜叶或黄瓜丝等蔬菜，增加营养且口感更佳此外，猪肉也可以用瘦肉和肥肉搭配，更美味可口，下面我们就来聊聊关于怎样做大饼卷肉?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎样做大饼卷肉

大饼卷肉可以这样做：将煎过的猪肉和葱姜末放在饼中间搭配调料卷好即可。将猪肉洗净后切成长条状，加入料酒、生抽、姜片、葱段腌渍约30分钟，然后煮熟、捞出，待凉后切成薄片。将葱段和姜片分别切末，放在碗中，加入盐、糖、生抽、醋调味。取一张饼，中间放上猪肉薄片和葱姜末，加上适量的调料，将饼中间对折后卷起来即可。可以在卷起来的饼中加入生菜叶或黄瓜丝等蔬菜，增加营养且口感更佳。此外，猪肉也可以用瘦肉和肥肉搭配，更美味可口。