用消过毒的针(家用缝衣大针即可)在灌好的肠上穿一些小孔,以排除香肠内的空气和水分(要求香肠内不留气泡和水滴),再将肠内的肉挤紧实,下面我们就来聊聊关于刚做好的香肠怎么晾晒?接下来我们就一起去了解一下吧!
刚做好的香肠怎么晾晒
用消过毒的针(家用缝衣大针即可)在灌好的肠上穿一些小孔,以排除香肠内的空气和水分(要求香肠内不留气泡和水滴),再将肠内的肉挤紧实。
然后用干净的细线按15厘米左右为一节扎好。
挂在通风阴凉处晾干,晾至香肠干燥发硬为止,然后可以放进冰箱收藏。
用消过毒的针(家用缝衣大针即可)在灌好的肠上穿一些小孔,以排除香肠内的空气和水分(要求香肠内不留气泡和水滴),再将肠内的肉挤紧实,下面我们就来聊聊关于刚做好的香肠怎么晾晒?接下来我们就一起去了解一下吧!
刚做好的香肠怎么晾晒
用消过毒的针(家用缝衣大针即可)在灌好的肠上穿一些小孔,以排除香肠内的空气和水分(要求香肠内不留气泡和水滴),再将肠内的肉挤紧实。
然后用干净的细线按15厘米左右为一节扎好。
挂在通风阴凉处晾干,晾至香肠干燥发硬为止,然后可以放进冰箱收藏。