羊肉抓饭的制作方法（全网最详细的羊肉抓饭的做法）

，下面我们就来聊聊关于羊肉抓饭的制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

羊肉抓饭的制作方法

新鲜羊排切成小段。 胡萝卜洋葱切条备用。葡萄干清洗干净备用。 大米浸泡半小时左右。 锅中放油，油热放入羊排煸炒出油。 放入姜片继续煸炒。 放入洋葱煸炒软塌。 放入胡萝卜煸炒。 锅中倒入开水，没过食材，放入食盐，炖煮20分钟。 锅中放入泡好的大米，水不要太多，焖大约15分钟。 米饭焖好后撒入葡萄干焖5分钟。 胡萝卜都被我弄烂了 成品。,