主料:排骨500克、玉米1根 辅料:盐1勺半、姜3片、料酒3汤勺、八角6个、花椒适量、香叶1片 ,下面我们就来聊聊关于玉米排骨怎么炖好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

玉米排骨怎么炖好吃(如何做玉米炖排骨)

玉米排骨怎么炖好吃

主料:排骨500克、玉米1根。

辅料:盐1勺半、姜3片、料酒3汤勺、八角6个、花椒适量、香叶1片。

排骨洗净之后,放到汤锅里,加一勺料酒、一片姜,煮出血水,撇除浮沫。

玉米切成小段。

捞出排骨,另起一锅烧开水,将篦出血水的排骨放到烧开的水中,加入2勺料酒、2片姜,八角、花椒、香叶。盖上盖子,炖约30分钟。

加入玉米,再炖30分钟。

加入一勺半盐接着炖十分钟就好啦。