特别好吃的下饭菜 只需要东古一品鲜酱油调味 上色即可
By 书拉密女的小饭馆
用料
- 五花肉 110克
- 酸豆角 160克
- 小葱 1根
- 小米椒 2个
- 东古一品鲜酱油 适量
- 食用油 适量
做法步骤
1、准备食材 五花肉切肉沫 酸豆角切碎 小米椒 小葱切圈
2、热锅凉油,倒入肉沫煸炒变色
3、倒入东古一品鲜酱油调味 上色
4、放入小葱煸炒
5、倒入酸豆角翻炒3分钟
6、再放入小米椒翻炒均匀即可
7、酸酸辣辣 超级下饭 配米饭 面条都好吃呀
小贴士
洗净的猪肉放冰箱冷冻半小时会比较好切
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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