桔子淡盐水浸泡半小时捞出,洗净,沥干,下面我们就来聊聊关于桔子干果是怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
![桔子干果是怎么做(桔子干果是如何做的)](http://img.studyofnet.com/upimg/722608350.jpg)
桔子干果是怎么做
桔子淡盐水浸泡半小时。
捞出,洗净,沥干。
去蒂。
桔子均匀对角划6-8道口子,注意头底部位别划到底。
用大拇指和食指按扁桔子。
用镊子在口子处挑出金橘核。
放入干净无水容器,外上撒一层白糖。
一层桔子,一层白糖。
盖好盖,放置三天左右。
等白糖融化,液体增多。
锅中放一碗清水,适量冰糖,桔子倒入一起煮。
大火煮开,小火熬煮,至桔子变透明,汤汁浓稠即可。
把糖渍桔子放入微波炉转盘,低火微干,就成了桔子干儿。