在面粉中放入酵母和白糖,加入温水,揉成面团盖上盖发酵 ,下面我们就来聊聊关于花卷怎么拧?接下来我们就一起去了解一下吧!

花卷怎么拧(拧花卷的做法)

花卷怎么拧

在面粉中放入酵母和白糖,加入温水,揉成面团盖上盖发酵。

芝麻酱放入碗中,搅匀。

将红糖放在板上,擀开疙瘩。

将红糖放入芝麻酱碗中,加入面粉,搅匀备用。

面团发酵好放在板上擀开,抹上麻酱红糖。

抹匀,从一头卷起。

切开,逐个卷好。

放入笼屉二次发酵。

上锅,水开,蒸15分钟即可。