随着水貂养殖业的迅速发展，水貂饲料资源，特别是渔业资源日渐短缺，水貂全价配合饲料在水貂养殖中所占比重越来越多，要配制出好的水貂饲料，掌握水貂的主要营养需求是前提，现把水貂主要营养需要做简单介绍。
水貂饲料营养
1、能量目前皮毛动物生产中应用的饲养标准主要有两个：NRC的皮毛动物饲养标准，是满足动物正常生长、繁殖、生产和健康的最低需要量，不包括安全系数，此标准推荐的水貂日能量需要量如表1-1所示；N.J.F的皮毛动物饲养标准是实用标准，在制定能量和各种营养物质的需要时，考虑了饲料化学组成差异、不同品种的遗传差异以及气候和畜舍对需要量的影响。
在皮毛动物营养研究中，曾使用总能、消化能和代谢能来表示饲料的能值，现在多用ME作指标来评定饲料的有效能值。饲料的ME值是据饲料的可消化蛋白质、可消化脂肪和可消化碳水化合物来估计的，NRC和Enggarrd-Hansen采用了同一公式，即：ME（kJ/g）=18.8DCP十39.8DEE 17.6DCAB。
水貂饲料
NRC推荐的貂和狐的必需脂肪酸需要量中，成年水貂日粮亚油酸最低水平为日粮干物质的0.5%，而泌乳、妊娠和生长期的相应为1.5%。银狐的必需脂肪酸（包括油酸、亚油酸和花生四烯酸）最低需要量为每天每头2克～3克。
毛皮动物饲粮中脂肪含量一直很高，日粮脂肪作为必需脂肪酸（EFA）和脂溶性维生素A、D、E、K的来源，同时又具有促进蛋白质的积蓄作用。只有充分供给脂肪才可减少蛋白质用于能耗，提高日粮的经济效益。脂肪和碳水化合物的能值，取决于它们所提供的能量是用于组织合成还是维持生长。在生长动物中，脂肪能比碳水化合物能对体脂沉积更有效，这主要是由于食物中脂肪能可直接合成体脂。
掌握水貂主要营养指标的同时，在选择饲料原料时还要注意原料的消化吸收率及加工工艺和方法，结合当地气候特点和饲料原料资源，合理设置配比，注意营养搭配，制定一个好的配方，降低养殖成本，使综合效益最大化。
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