茶树菇瘦肉粥的做法

材料主料：大米200g、瘦肉80g、茶树菇20g；，下面我们就来聊聊关于茶树菇瘦肉粥的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

茶树菇瘦肉粥的做法

材料

主料：大米200g、瘦肉80g、茶树菇20g；

辅料：油适量、盐适量、生姜适量、芝麻油适量、胡椒粉适量

茶树菇瘦肉粥

1

把茶树菇的菌根去除。然后冲洗，用清水泡1小时左右。

2

茶树菇泡好后切小段。

3

瘦肉用生粉，生抽和盐腌制入味。

4

把米淘净加入锅中。

5

加入泡茶树菇的水，适量的再加入清水。

6

把茶树菇加入锅中，加入姜蓉。

7

加入植物油，盖好大火烧开后转小火煮10分钟。

8

加入瘦肉接着煮至米烂。

9

加入少许的胡椒粉。

10

加入适量的盐搅匀即可关火。

11

起锅前淋入芝麻油撒入葱花即可。