干锅毛蟹制作方法（干锅毛蟹做法步骤）

材料：葱2棵、大蒜若干、料酒4勺、酱油1勺、糖适量、辣椒若干，下面我们就来聊聊关于干锅毛蟹制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

干锅毛蟹制作方法

材料：葱2棵、大蒜若干、料酒4勺、酱油1勺、糖适量、辣椒若干。

锅中油加热，放入姜，大蒜、葱爆炒。

炒香后倒入蟹炒。

颜色变红后倒入酱油、料酒，盐，在继续炒，之后加入花菜。

炒熟后加点糖味精出锅。