面包桶内放入蛋液、酸奶放入两种粉类,对角放盐、糖,中间放酵母,和面20分钟,下面我们就来聊聊关于奶香全麦吐司的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

奶香全麦吐司的做法(奶香全麦吐司怎么做)

奶香全麦吐司的做法

面包桶内放入蛋液、酸奶。

放入两种粉类,对角放盐、糖,中间放酵母,和面20分钟。

放入黄油再和面20分钟。

进行发酵。

发好的面团排气后分成3份,醒15分钟。

擀成椭圆形。

上下折起。

再擀成长条。

卷起。

放入模具再次发酵。

发好的面包胚刷上蛋液。

烤箱预热,180度,下层烤35分钟左右,上色时盖上锡纸。

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