会泽味道----天然熟食野菜

东北野生野菜有哪些(会泽味道天然熟食野菜)(1)

沙松尖是长在松树旁的灌木,外形有点像松树,云南当地成为沙松树,松针扁的,口味带有点点松子的香味,是清热解暑的必选之佳肴。是松树中唯一可入菜的一种,将其新鲜嫩芽加之各种佐料凉拌而成,吃起来别有一番风味,因其口感而深受众多女士的喜爱,是当地一道很有特色的野味。

东北野生野菜有哪些(会泽味道天然熟食野菜)(2)

适宜身体虚弱、精力差、免疫力低下、易生病者。凡火旺泄精、阴虚水乏、小便不利、口舌干燥者皆禁用。芭蕉花忌鱼、羊、生冷、蛋、蒜

东北野生野菜有哪些(会泽味道天然熟食野菜)(3)

白花,消炎解毒;止咳,主肺炎;气管炎;肺结核咯血;肝炎

东北野生野菜有哪些(会泽味道天然熟食野菜)(4)

核桃花即核桃花柱,又称核桃纽,长寿菜,龙须菜。是采用野生新鲜、质嫩,去掉须花,色泽呈天然绿色的核桃花朵嫩茎作原料,精心加工而成,表面淡棕色或深黑色,还原后呈绿色或灰色.恢复其天然形态及色、香、味和营养成份。含有丰富的磷脂,有益于增强人体细胞活力,促进人体造血功能,能有效降低血脂,胆固醇,预防动脉硬化。

东北野生野菜有哪些(会泽味道天然熟食野菜)(5)

金雀花是锦鸡儿的花,在4-6月份的时候最常见,金雀花主要生长在山坡上,在我国的很多省份都可以见到。金雀花主要在4月中旬的时候采集下来,晒干,就可以作为食用和药用的金雀花了。金雀花也叫作坝齿花、金鹊花、黄雀花、阳雀花、猪蹄花、斧头花、甲鱼嘴花、阳鹊花,金雀花的营养丰富,药用价值高,可以滋阴和血、健脾利肺。

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石榴花不仅可以供人观赏,还具有许多作用,有止鼻衄、吐血及外伤出血的作用,亦可治白带过多。外用则可治中耳炎。石榴嫩叶健胃理肠、消食积、助消化,外用可治疗眼疾和皮肤病。

东北野生野菜有哪些(会泽味道天然熟食野菜)(7)

槐花被历代医家视为“凉血要药”,性味苦凉,无毒、归肝、大肠经,具有清热泻火、凉血止血的作用。 主治肠风便血,痔血,血痢,尿血,血淋,崩漏,吐血,衄血,肝火头痛,目赤肿痛,喉痹,失音,痈疽疮疡。

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龙爪菜又名蕨儿菜、龙头菜、拳头菜,学名:Pteridium aquilinum var.latiusculum。蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。 在中国大陆以及东南亚有广泛分布,蕨菜吃起来鲜嫩滑爽,素有“山菜之王”的美誉。蕨菜的食法很多,炒、烧、煨、焖都可以。在现代菜谱中,用蕨菜烹调出的名菜有木须蕨菜、海米蕨菜、肉炒蕨菜、脆皮蕨菜等多种。这些菜肴素以色泽红润、质地软嫩、清香味浓而深受食客的青睐。

东北野生野菜有哪些(会泽味道天然熟食野菜)(9)

富含人体所需的多种氨基酸、无机盐、以及多种维生素,具有清热、祛风、解毒、化湿、保健之功效。

东北野生野菜有哪些(会泽味道天然熟食野菜)(10)

茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢 疾、腹痛、结膜炎及疮 毒等具有很好的消炎解 毒的作用。茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗 瘘、坚齿、益气力、降 血 压、强心、防龋防辐射损伤。茉莉花有抗 癌抗 衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。

东北野生野菜有哪些(会泽味道天然熟食野菜)(11)

性味功能:性平,味甘。含蛋白质、胡萝卜素等。有化痰、止咳、降血脂、血压等功能。

东北野生野菜有哪些(会泽味道天然熟食野菜)(12)

【苦刺花】根:清热解毒,利湿消肿,凉血止血。用于喉炎,肺炎,痢疾,膀胱炎,水肿,衄血,血尿,便血。果:理气消积。用于消化不良,胃痛,腹痛。花:用开水冲泡做清凉解暑的饮料。

【以上野菜通过特殊加工处理,都为熟食,开袋即食】

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