准备淀粉30克、白糖15克、清水500克、草莓200克、黄桃200克、蓝莓100克、猕猴桃50克,下面我们就来聊聊关于自制鲜果果冻的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

自制鲜果果冻的家常做法(怎么自制鲜果果冻)

自制鲜果果冻的家常做法

准备淀粉30克、白糖15克、清水500克、草莓200克、黄桃200克、蓝莓100克、猕猴桃50克。

把水果去皮洗净切丁,将切好的水果放在碗里备用。

在锅里放入500克清水,然后加入30克淀粉一边煮一边用勺子搅拌,要让淀粉充分融化。

锅里水沸腾以后加入15克白糖,当然了你吃得甜,也可以多加点白糖。继续用勺子搅拌,等白糖融化以后,水沸腾就可以关火了。果冻水就做好了。把锅里的果冻水冷凉至常温。

锅里的果冻水冷凉至常温以后,倒入放水果的碗里,可以用勺子搅拌一下,让水果均匀的分布在碗里。

这时候就可以把碗端进冰箱里进行冷藏了,大概冷藏一个小时左右的时间,果冻就做好了。