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玉川子有诗曰：
一碗喉吻润， 二碗破孤闷。
三碗搜枯肠， 惟有文字五千卷。
四碗发轻汗， 平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清， 六碗通仙灵。
七碗吃不得也， 唯觉两腋习习清风生。
在古人眼里，什么东西喝完竟让人忘记世俗、羽化登仙？
这里说的不是酒，而是茶！
据统计，茶是目前世界范围内仅次于水的第二大饮品，毫无疑问茶也是我们中华民族的国饮。
来客喝茶，增进情谊
疲劳喝茶，提神聚气
心烦喝茶，静心凝神
滞食喝杯茶，消食解腻。
在千万茶友眼中，“喝茶”的各种好处自不必多说。
但是从医学和健康的角度，茶到底有没有“抗癌、降糖、降尿酸、降压、克烟毒”，这些“更大的”功效？
茶叶种类繁多，哪些茶才有如此功效？
下面结合中国疾病预防控制中心营养与食品安全所以及哈尔滨医科大学，关于“茶的健康功效”研究成果，为您一一解读！
喝茶能否抗癌？哪些茶有抗癌功效？茶叶防癌的研究从20世纪80年代就开始了，茶叶中含有茶多酚，其主要成为是EGCG，叫做儿茶素。
这种物质的抗肿瘤效果，已经得到了国内外相关学者的公认。
研究表明：不论是红茶还是绿茶，对动物的化学致癌、移植性肿瘤都有抑制作用。
中疾控进行多年的动物实验也说明：部分茶叶对由某些化学物质诱发的癌症，有抑制作用。
小结一下，对人体有潜在“抗癌”功效的是：
绿茶、茶色素——抑制大肠癌；
绿茶、混合茶——抑制口腔癌、肝癌；
绿茶、大叶绿茶、红茶、乌龙茶、花茶——抑制食道癌。
糖尿病大家都不陌生，除了医疗手段之外，哪些茶被验证过，能够降糖呢？
中疾控相关研究所的实验是这样进行的：
将正常小鼠的水源全部替换成福鼎白茶，小鼠饮用后空腹血糖明显下降，这就提示了：白茶能促进胰岛素分泌，并且改善糖的代谢！
在人体方面的观察实验：研究者们选取了50 例 2 型糖尿病患者，让他们连续饮用福鼎白茶 30 天。
结果发现：患者们典型的糖尿病症状（口渴、多饮）明显改善，空腹血糖、餐后2小时血糖明显下降，胰岛素分泌上升，临床观察降糖有效率过半！
动物及人体研究结果都说明：白茶的成分中含有某种天然降糖因子，可能有较强的抗氧化活性，能有效地预防糖尿病。
一项涵盖8.5万研究对象，22篇队列研究的Meta分析结果表明：每天饮茶 2 杯可以降低心血管疾病的发病率。
同时也有研究表明：饮用绿茶和红茶，都可降低高血压前期、高血压患者的收缩压水平。
另一项针对我国的中老年人的前瞻性研究发现，跟踪随访61491名男性8.2年，和74941名女性14.2年，结果显示，日常饮用绿茶可以降心血管疾病的死亡率。
哪种茶能降尿酸？齐鲁医药学院的研究是这么进行的：
每天对患有高尿酸血症（HUA）的小鼠灌胃铁观音茶粉水溶液，2周后经过分析发现，小鼠的尿酸生成量下降。这也就说明，铁观音茶对小鼠高尿酸血症具有缓解作用。
铁观音是半发酵茶，喜爱此茶的人较多。
虽然这个动物实验结果提示铁观音有“降酸”功效，但实验者也说了研究还有局限性，没能确定水提物中哪种成分有此功效。
此外，动物和人体相比也是有一定的差异的，后续还要进行更多的临床实验，读者要注意甄别！
喝茶能“克烟毒”吗？吸烟有害健康，这是众所周知的。
一般来说，香烟致癌的主要体现在：氧化损伤和DNA损伤两个方面。
那么喝茶如果能在这两个方面，减轻烟对人体的伤害，是不是就意味着“喝茶”能够“克烟毒”呢？
实验研究是这样展开的：研究者选取了156名吸烟者，以绿茶、红茶、混合茶和茶多酚作为干预措施，结果发现“喝茶”对上述人体DNA损伤起保护作用。
此类研究成果还有很多，比如：
认为饮茶能保护吸烟所致的人体氧化损伤和 DNA 损伤；
茶对人体化学性致癌的保护作用提供了有意义的依据；
饮茶可预防人类口腔肿瘤等
但要注意，这并不意味着“喝茶”就能抵消“吸烟”带来的伤害，“克烟毒”最好的办法，依然是戒烟！（如何科学戒烟，不只靠意志力？相关文章请点击主页）
最后叨叨几句本文虽然列举了大量“喝茶功效”，但并不意味着“茶”就能治疗某些疾病！！！
有任何健康问题，一定要去正规医院，并且谨遵医嘱！
本期作者：蹦跶健康-大队长
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