材料:章鱼足150g、酱油1小勺、蒜粉一点、鸡蛋一个、香油一点、白酒一点、低粉2勺、玉米淀粉2勺、罗勒几片、炸食物的油适量,下面我们就来聊聊关于章鱼足的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
![章鱼足的做法(章鱼足的烹饪方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/721360036.jpg)
章鱼足的做法
材料:章鱼足150g、酱油1小勺、蒜粉一点、鸡蛋一个、香油一点、白酒一点、低粉2勺、玉米淀粉2勺、罗勒几片、炸食物的油适量。
章鱼切3-4mm的片,加入蒜粉和酱油腌制15分钟。
鸡蛋,白酒,香油混合好,然后加入低粉和淀粉混合成糊。
烧热油锅,炸章鱼用180度,炸罗勒用140度,炸到金黄色即可。