吃寿喜烧,当然要点招牌寿喜烧锅底,经典养胃不油腻。除此之外,在这里还能吃到菌汤锅、椰蓉鸡汤锅、泰式冬阴功锅、胶原豆乳锅、台式吴老辣锅等等。
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任选两种锅底搭配,嗜辣爱好者和不能吃辣的朋友都能同时满足。
澳洲和牛牛肩
牛肩肉位于牛的前肩胛部,牛肩肉的间隙脂肪含量较多,肉质鲜嫩,质地紧实,富有弹性。
夹起一片肉,下锅轻轻涮3-5秒就可以吃了,吸收了饱满汤汁,纯正的肉香光是闻着就让人口舌生津。
吃寿喜锅的灵魂,就是一定要蘸生鸡蛋液,店里选用朝一鸡蛋。严格遵循日本的养殖技术,味道清甜,没有腥气。肉片在蛋液中滚一圈更加鲜嫩、顺滑。
锅底的浓郁将牛肉的鲜香尽数勾了出来,平时单点就要好几十,这里无限畅吃!
澳洲和牛上脑
牛上脑是牛肉中的上品,脂肪分布均匀,肉质细嫩多汁。每份都是红白相间很有食欲,怎一个“鲜”字了得!
薄薄的肉片下锅几秒就可以吃了,口感绵软,入口即化,细软嫩滑的肉质不蘸料都好吃,简直要勾走了魂。
澳洲和牛肥牛
精选上乘的澳洲和牛,每个部位肉都是优中选优的精品,肥瘦相间的和牛肥牛,看颜色就勾引出旺盛的食欲,在寿喜锅中越煮越香。
浓郁的油脂香爆发在口中,一秒上头,配上自制酱料,十盘都不够吃!再矜持的都市丽人都得臣服于它的美味。
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除了澳洲和牛肉,九丁目还提供猪五花、精致羊上脑等各种肉食,对你没看错!桌子上的这些肉肉统统!都是无!限!畅!吃!
吃寿喜锅除了必不可少的肉食,当然少不了各种配菜。作为一家自助寿喜锅,九丁目的种类多到你想不到……
刺身拼盘
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日料店怎么能没有刺身,重点来了!料超足的刺身拼盘带着满满的诱惑端上桌,包含三文鱼2片、北极贝2片、蟹柳1根、甜虾2只/位(一次性供应)。
三文鱼纹理清晰 ,整块儿鱼肉呈现健康的橙红色,真真的厚切,比很多日料店的厚不止一倍!一口就能立即化开的柔软,只有厚切三文鱼才能体会到的醇厚香味。
北极贝鲜红的颜色让人垂涎欲滴,吃的时候肉质细腻到抿一口就能化,脂肪的香气会在嘴里爆开。
还有可爱精致的北海道甜虾,粘滑的质感带着丝丝清凉,清爽宜人。
蔬菜、丸子
除了菜单上的菜品以外,店里还有各种蔬菜,清新爽口又解腻;虾丸、鱼丸、鱼子丸……各式丸子挑花了眼,还有鲜虾、鱼片补充蛋白质。
寿司
冬日恋歌、加州卷、CBD卷、熔岩火山……每一个寿司卷都至少包含5种食材,多种寿司让你吃到嗨。
炸货
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炸鸡米花、炸鲜奶、炸藕合……简直是当代职场青年的快乐源泉,先来一盘过过瘾。
凉菜
九丁目家的自助,连凉菜的品种也多达9种,清口的海裙菜、诱人流心的溏心蛋、糖蒜、毛豆……每种吃一口都能吃饱。
甜品
四种口味的布丁,满足你的多种口味需求。软糯的大福超级好rua~咬下去一口爆浆,巧克力、芒果、抹茶、榴莲,多种口味让你一次吃个够!
一进入店内就立刻被浓浓的的日式风情吸引,红白相间的日式灯笼、樱花吊顶,再加上温馨的黄色灯光,就像一步穿越日本。
半开放式的卡座,每桌用围帘隔开,营造相对独立的就餐空间。同时,取用餐品也很方便。
二楼还有靠窗的优雅空间,更加安静不被打扰,非常适合朋友小聚聊天。
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原价188元的单人自助餐
现在只要148元
心动不如快行动
如此超值的福利还不快快抢起来
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#九丁目吉田·日式寿喜烧#
-营业时间:11:00-21:30
-地址:中关村大街15-20号F2层
-人均:187元
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