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大家好 我是徐陆周
民间有吃花生养胃的说法
早在明代的时候
花生就是中药的一种
《本草纲目拾遗》说花生
悦脾和胃 滋养调气 润肺化痰
花生真的可以养胃吗
煮花生 炒花生
生花生 炸花生
怎么吃才更养胃
花生如何吃可是有讲究的
《本草纲目拾遗》中说
花生本有涤痰之功
世俗以火炒食 反能生痰
能够“悦脾和胃”的花生
是生花生 水煮花生
炒着吃就容易生痰 上火
生嚼花生对于反酸和嗳气
轻微的胃部症状
有一定的缓解作用的
反酸与嗳气是胃黏膜分泌过多胃酸所导致的
首先花生中含有大量的蛋白质和脂肪适量蛋白质具有中和胃酸的效果
适量的脂肪又可以刺激小肠粘膜分泌肠抑胃素抑制胃酸分泌
其次花生是富含有磷脂的食物起到乳化和润滑效果对于胃黏膜有一定的保护作用
生吃花生可以帮助胃酸分泌量大的人来缓解反酸和嗳气的
应该如何吃呢空腹的时候可以取10粒左右的生的花生米在嘴里慢慢地咀嚼先不要吞咽因为生花生米的浆比较有营养可以养胃护胃
花生养胃不是所有人都适合的很多消化功能不好的人有胆囊炎症状是以胃胀为主如果每天吃花生而且吃得还不少的话反而对身体不好因为花生的油比较大容易导致胆囊炎的诱发
容易腹泻消化不良的胃病患者也不适合经常吃花生
原因是花生高热量高蛋白 高脂肪不容易消化容易加重病情
生花生养胃并不是所有的人都合适每一种方法都有它的适应症是不是真的适合您一定要学会自己做判断哦
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