食材：猫眼螺200g，花椒20g，盐20g，水500g猫眼螺放入碗中，用清水洗净，下面我们就来聊聊关于猫眼螺做法是什么?接下来我们就一起去了解一下吧!
猫眼螺做法是什么
食材：猫眼螺200g，花椒20g，盐20g，水500g。
猫眼螺放入碗中，用清水洗净。
锅中倒入清水，放入盐、花椒、猫眼螺。
大火煮熟后即可出锅，装盘食用。
猫眼螺一般指猫眼蝾螺。猫眼蝾螺为腹足纲蝾螺科螺蛳。猫眼蝾螺壳体厚重，有光泽，除少数有浅纹外，整个壳体平滑，螺塔高，壳顶钝，缝合线浅。所有的螺层凸圆，但体层在缝合线下附近略微凹陷。
