天气越来越冷,“冰美人”们又到了难熬的季节。相信很多人都想知道,冬天吃些什么可以暖和起来呢?说到这儿,我还是有发言权的。曾经,我每到冬天就会手凉脚凉、脸色苍白、没精神没力气,如今的我不再怕冷了,小脸总是红扑扑的,人也有精气神了,这得益于我坚持吃2种食材:红枣和南瓜。冬季吃红枣和南瓜有什么用?红枣搭配南瓜怎么吃更好呢?赶紧用5分钟看完这篇文章吧,答案都在里面。冬天,红枣和南瓜是绝配,坚持每周煮3次,很多人不知道有什么用。

南瓜炖红枣可以吗(红枣和南瓜是绝配)(1)

说起适合冬季煮汤的好搭档,每个人都能说出几种,我说红枣和南瓜是绝配,听起来可能有些“意外”,很多人没这样吃过,更不懂把它俩一起煮到底有什么用。没想到,把红枣和南瓜放到一起煮,真的很厉害!

俗话说:日食三枣,长生不老。红枣不仅好吃,营养价值也很高。红枣有“维生素之王”的美誉,每百克红枣中含有93毫克的维生素C,竟是苹果的30倍;南瓜也是冬季餐桌上很常见的食材之一,它富含胡萝卜素,锌、铁和钴,这些可都是能让我们吃出红润气色的营养元素,常吃对女性、老年人和孩子都有益处。

南瓜炖红枣可以吗(红枣和南瓜是绝配)(2)

南瓜和红枣搭配一起吃的做法有很多:红枣南瓜发糕、红枣南瓜粥,虽说这些做法都风味独特,但做起来都有些麻烦,我要教您的这个做法更加简单,人人学得会。

我给大家分享这道:南瓜红枣汤。起初,我也是抱着试试看的态度,每周煮上几次,真的是惊喜满满。南瓜红枣汤的做法看一遍就会,把食材切块,加点料再煮一煮就可以,但想熬出一锅清润可口又养人的南瓜红枣汤是需要一些小技巧的,我会在制作步骤中详细为您解答!

南瓜炖红枣可以吗(红枣和南瓜是绝配)(3)

红枣南瓜汤怎么做?就把详细做法整理出来给您看。喜欢的朋友可以先收藏起来,年年冬天用得上。

【南瓜红枣汤】

南瓜1小块、红枣6颗、红糖2小块。这些是两个人的用量,您可以根据自家人数酌情调整。南瓜红枣汤的正确饮用方法和禁忌是什么?(文末有说明)您可要记得看一下。

南瓜炖红枣可以吗(红枣和南瓜是绝配)(4)

先切一小块南瓜,用勺把瓜瓤挖出来。吃不完的部分也要把瓜瓤去掉,再包上保鲜膜冷藏储存,放上几天还是很新鲜的。

南瓜炖红枣可以吗(红枣和南瓜是绝配)(5)

把南瓜皮削下来。给南瓜去皮不是很容易,咱们可以把南瓜放在案板上,这样可以起到稳固的作用。去皮以后把南瓜清洗干净控水备用。

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红枣倒入温水中,再撒入一勺面粉,浸泡5分钟后搓洗干净红枣,这样做可以清除掉杂质和残留。需要注意的是,水温不要太烫,以免损失红枣中的营养。把红枣再用清水冲洗一下备用。

南瓜炖红枣可以吗(红枣和南瓜是绝配)(7)

把南瓜改刀切成小块儿,尽量均匀一些,大小和红枣差不多就可以,这样既容易煮熟,样子也非常好看。

南瓜炖红枣可以吗(红枣和南瓜是绝配)(8)

把南瓜倒入砂锅中,加入适量的清水,先大火煮开。加水量没有固定的要求,每人一碗就差不多。

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倒入红枣再次煮开后转文火煮20分钟,此时红枣熟了,南瓜的口感也软糯了。

南瓜炖红枣可以吗(红枣和南瓜是绝配)(10)

临近收尾时加入少许红糖,搅动一下。简单又美味的南瓜红枣汤就完成了。接下来,我要和您说说吃南瓜和红枣的注意事项。

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南瓜红枣汤可以每天喝吗?吃多少更为合适呢?

南瓜红枣汤不需要天天喝,每周喝两三次就很好。南瓜和红枣虽然都是营养丰富的食材,但过量食用并无益处,通常情况下,南瓜每天控制在100克以内,红枣不要超过5颗。孩子和老人要适当减量。

南瓜红枣汤什么时间喝好?

饮用南瓜红枣汤没有固定的时间要求,上午和下午都可以喝,睡前不适合食用。

南瓜和红枣都属于温和的食材,所以大部分人都可以适量吃一些,但有些人是不适合吃的,哪些人不能吃南瓜和红枣呢?您可以问我哟。

南瓜炖红枣可以吗(红枣和南瓜是绝配)(12)

冬天,红枣和南瓜是绝配,坚持每周煮3次,很多人不知道有什么用。南瓜和红枣看起来并不太搭,殊不知将它俩一起煮能让彼此的功力大增,堪称天生一对。

寒冬之际,记得常喝些南瓜红枣汤,切块煮一煮就上桌,全家老少都爱喝。自从养成吃红枣和南瓜的习惯,我家隔2天就煮一次这道汤水,坚持下来,我的小脸慢慢变得红润了,吃饭香了身体棒,还帮我养了脾胃,增强御寒能力和免疫力,真的是惊喜满满。冬天喝南瓜红枣汤的好处特别多,不懂有啥用可就亏大了。您不妨试试看!

南瓜炖红枣可以吗(红枣和南瓜是绝配)(13)

“南瓜红枣汤”的分享就到这里了,您觉得红枣和南瓜搭配在一起好吃吗?您的每一个留言,和每一个点赞,都是我前进的动力!喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友,我们下期再见!

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