曾经的一句脍炙人口的经典台词“来瓶82年的拉菲”在国内流传甚广。为什么要强调1982?为什么1982年的拉菲古堡比一般的年份要贵几倍?原因当然在于年份。

怎么样的拉菲才叫82年(盘点拉菲古堡的好年份)(1)

对于名庄酒而言,年份起着至关重要的作用。葡萄酒的年份指的是酿造该葡萄酒所选用葡萄的采收年份。通常,由于不同年份里的气候状况不同,因此即便是同一酒庄使用同一葡萄园内的同一葡萄品种酿造的同一款葡萄酒,其风味都会千差万别。而这也就是葡萄酒年份差异的由来。因此,年份与葡萄酒的品质有着直接的关系。

那么,在中国备受宠爱的拉菲古堡近30年到底有哪些好年份呢?本文为您盘点出帕克98分以上的10款拉菲古堡。

1、1982年拉菲古堡

帕克评分:100分

8、2008年拉菲古堡

帕克评分:98分

在波尔多,2008年是个较为普通的年份,但是拉菲古堡的表现却不凡。

酒评:可以说,2008年的拉菲古堡是波尔多2008年的年份酒,由83%的赤霞珠、13%的梅洛和4%的品丽珠混酿而成,带有雪茄、铅笔芯、黑醋栗、泥土的香气,香气复杂浓郁。

9、2009年拉菲古堡

帕克评分:99分

2009年又是21世纪初波尔多最伟大的年份之一,酒评家们正在争先恐后地赞叹2009年波尔多的神奇,溢美之词从秋收前就已经堆积如山了。

酒评:这是拉菲古堡自2003年以来最伟大的葡萄酒,由82.5%的赤霞珠、7%的梅洛和10%的小味儿多混酿而成,酒精度达13.5%。该酒带有石墨、黑醋栗和甘草的香气,酒体丰满,优雅纯净,尽显拉菲风范。2009年份的拉菲古堡集中了2005年份柔顺的单宁和2003年份饱满的酒体与怡人的酸度。

10、2010年拉菲古堡

帕克评分:99分

2010年也是波尔多的一个伟大年份,有人把它比喻为“又一个1982年的波尔多传奇”。

酒评:葡萄酒颜色异常深浓,基本呈黑色,风味浓郁,单宁完美,带有浓郁的黑醋栗的香气,是一款陈年潜力巨大的葡萄酒。

作者简介】刘溪,红酒百科全书资深编辑,WSET Diploma在读,擅长与时事结合传播葡萄酒文化,嘻笑怒骂中蕴含葡萄酒专业知识,请加个人wikiwiner。

来源:红酒百科全书

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