一、原料主料 黄瓜一根,丝瓜一根,面筋泡几粒,豆腐100克,葱适量,大蒜几粒,下面我们就来聊聊关于丝瓜黄瓜豆腐的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

丝瓜黄瓜豆腐的做法

丝瓜黄瓜豆腐的做法

一、原料

主料 黄瓜一根,丝瓜一根,面筋泡几粒,豆腐100克,葱适量,大蒜几粒

辅料 调和油适量,盐少许,生抽适量

二、丝瓜黄瓜豆腐的做法步骤的做法步骤

1.准备原料:黄瓜、丝瓜去皮,切斜块,豆腐切片,油炸面筋泡切半,葱切碎花,大蒜切片。

2.热锅凉油,爆香葱花、蒜片。

3.倒入豆腐片炒至豆腐微黄。

4.黄瓜、丝瓜块加入翻炒出汁水。

5.面筋泡加入,吸收黄瓜、丝瓜炒出的汁水。

6.加盐、生抽调味,出锅装盘即可。