主料:卤肥肠3节、二荆条6根、柿子椒2个,下面我们就来聊聊关于卤好的大肠怎么炒好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

卤好的大肠怎么炒好吃(炒卤大肠的做法)

卤好的大肠怎么炒好吃

主料:卤肥肠3节、二荆条6根、柿子椒2个。

辅料:鸡精一小勺、食用油一勺。

将卤好的肥肠捞出凉冷,切成小块,待用。

将二荆条和青海椒切块备用。

倒入一勺油即可。

油烧至8成熟,倒入肥肠翻炒。

将肥肠多余的油脂炒出口倒入二荆条,继续翻炒。

将二荆条炒变色。

加入一小勺的鸡精,即可出锅。