Grain in Ear
芒种时节
《通纬·孝经援神契》：“小满后十五日，斗指丙，为芒种，五月节。言有芒之谷可播种也。”
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“芒种至，盛夏始”，进入芒种节气，气温显著升高、降水增多，让人感觉“又闷又热”。
针对这样的气候特点，清暑除湿、健脾养胃是这一节气的养生重点。
“脾喜燥恶湿”，湿邪困遏，易损脾阳，不仅可见精神困倦、乏力、嗜睡，而且易致厌食、消化不良、腹泻等症。
芒种养生，牢记四原则
☞ 睡个好觉
芒种到夏至节气是一年中阳气逐渐浮盛、阴气内藏的阶段，起居上要重视睡子午觉。
子时是指23时～次日凌晨1时，此时阴气最盛，阳气衰弱，属肝经循行之时；子时睡觉最能养阴，睡眠效果也最佳。
午时是指11时～13时，此时阳气最盛，阴气衰弱，是气血流注心经之时；午时睡觉，有利于人体养阳。
而且芒种到夏至，要顺应夜短昼长的季节特征，别再教条地坚持早睡早起，加上气候炎热，很多人夜晚很难早入睡。
既然昼长，索性就晚睡，不妨适当做个“夜猫子”。
但晚睡不是硬性推迟睡眠时间或者熬夜，而是指在没有困意的情况下可以比平时推迟半小时左右睡觉（不建议超过23时）。
早晨按日常时间起床，有精力的情况下可以早起半小时左右。
中午建议适当小憩半小时到一小时。
☞ 吃点“苦”头
苦夏开始，人们常常没有食欲，而过多食用冷饮会造成脾胃伤害。
所以在饮食上：一是清淡为主，二是切忌贪凉，三是苦夏“吃点苦”。
夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱。因此，饮食应当清淡，不肥腻厚味，多吃杂粮，不过多食用热性食物，以免“火上加油”。
夏季饮食应少荤多素，宜多食蔬果谷物类。尤其可多吃瓜类食物，如苦瓜、冬瓜、西瓜、香瓜等。
明代李时珍认为粥是夏季最佳饮食。可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等清心祛暑之品加入粳米中煮粥，凉后食用可健脾胃，祛暑热。
正所谓“苦夏食苦夏不苦”。苦味食物大都具有清热解暑、燥湿坚阴的作用。芒种后适当吃一些苦味食物，如苦瓜、莲子等，对人体大有裨益。
芒种节气还推荐一款时令水果——桑椹，它又被称为“民间圣果”。
桑椹入胃，能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。
但值得注意的是，小孩不宜多吃桑椹。桑椹性偏寒，脾胃虚寒的人不宜食用。鲜食桑椹以紫黑色为补益上品，未成熟的不能吃。
☞ 穿着透气
芒种时节气候湿热，应穿透气性好、吸湿性强的衣服，如棉布、丝绸、亚麻等制品。
衣服颜色宜以浅色为主，穿浅色衣服较深色衣服可减少对自然界阳热的吸收，被蚊子叮咬的概率也较深色衣服小；而花色衣服则是夏季的应季颜色，亦较为合适。
另外，芒种过后，白天天热多汗，衣衫应勤换洗，以防真菌感染。
☞ 运动避汗
对爱运动的人，建议在气温较为凉爽的早晨或者傍晚适当运动，别追求大汗淋漓。
运动后忌大量饮用冰镇饮料，更不能立即用冷水冲头、淋浴，否则会引起多种疾病。
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湿气来袭，这些食物要多吃
芒种过后湿气重，这样的气候特点对于人体来说，容易滋长体内的湿热，导致湿热困脾的，人体容易出现困倦、乏力、厌食等表现。
下面给大家推荐一些具有祛湿作用的食物及适宜芒种食用的药膳：
祛湿食物
薏米：有利水渗湿、健脾止泻等功效，适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻等病症。
扁豆：具有健脾和中、消暑化湿等功效。适用于暑湿吐泻、脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
苦瓜：生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。
冬瓜：有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿、喘满等病症。
芒种药膳
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茯苓粥
原料：茯苓20克，红枣10枚，粳米100克。
做法：先将茯苓煎汤取汁，放入粳米、大枣熬煮成粥食用。
功用：健脾养胃，补血养心。
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冬瓜马蹄露
原料：冬瓜200克，马蹄50克，冰糖适量，红糖适量。
做法：将冬瓜洗净切成薄片（瓜皮、瓜籽保留），放入锅中熬煮30分钟，加入适量冰糖及红糖，继续熬煮20分钟，捞出冬瓜，将马蹄切小丁，放入锅中煮3分钟，放凉后饮用。
功用：清热祛暑，利水消肿，减肥。
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凉拌马齿苋
原料：马齿苋500克，酱油、麻油、大蒜适量。
做法：马齿苋洗净去根及老茎，下锅焯熟后控水，切段入盘，拌入酱油、麻油、蒜泥即可。
功用：清热解毒，止渴，消炎。
芒种节气气温高，暑气继升，耗气伤津，所以要及时补充体液，健康饮水尤为重要。
当下，各种养生茶成为时尚，简单一点的如菊花茶、苦丁茶、枸杞茶，复杂一些的有养肝茶、解酒茶、减肥茶等。
特别是年轻的上班族忙里偷闲，喝“养生茶”以修身养性。
殊不知，茶有茶道，并不是每个人都适合饮茶，成分越复杂的养生茶，选择更需谨慎。
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如体胖痰湿较重之人，虽患脂肪肝、高血压，但脾气素弱，不宜常服苦丁茶、菊花茶、决明子茶等，以免伤及阳气；
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体瘦阴火较甚之人，即使肢冷畏寒，但温补会助火伤阴，肢冷畏寒并非真象，不宜常服肉桂茶、人参茶、桂圆红枣茶等。
因此，炎炎夏日喜欢喝茶的朋友不妨咨询一下正规医院的中医师，以选择适合自己体质的养生茶。
当然，养生不必拘于杯盏之间，淡茶为好，白开水最为健康。
来源：大河健康报综合健康中国、中国中医、普罗旺世医养中心门诊部等
