大家好,我是铭白。
从服务员到上市公司的CEO的杨利娟,在一家公司坚守27年,是什么造就了如今的她?我们一起看看关于她的故事。
2022年3月,海底捞发布管理层人事任命公告,副首席执行官兼首席运营官杨利娟调任首席执行官。而27年之前,17岁的杨利娟只是一个初中辍学的服务员。
17岁时,进入海底捞做服务员。
44岁时,杨利娟成为力挽狂澜的CEO。
在2021年以125亿元的身价位列《2021胡润中国职业经理人榜》第7位。
从杨利娟这场华丽的逆袭之变,我们读懂了这3个道理。
01
懂得感恩
这个世界会给你同等回报
1994年,16岁的杨利娟正在初中念书。虽然出生在农村,但是两个哥哥们做的蜂窝煤生意也足以让她感觉到平凡人的快乐。她像无数同龄少女一样,对未来充满憧憬。
但是随着哥哥生意的失败以及欠了一屁股债,让16岁的她不得不辍学,肩负帮哥哥还贷的责任。
这年,杨利娟从课堂走向了县城的一个餐馆打工,拿着一个月只有120元的薪资。
那时的杨利娟大概也以为日子会这么平稳地苦过去,一点点攒钱,一点点还债,一点点把日子过下去。
直到有一天,一位叫“张勇”的人改变了她的一生。
当时刚做“海底捞”没多久的张勇喜欢去别人家的餐馆,品尝别人的菜品、学习别人家的流程,给自己的海底捞挖一挖优秀的员工。
杨利娟打工的这家餐馆,张勇常去,发现这个小姑娘和其他服务员不一样,干活麻利,活脱脱一个阿庆嫂。
张勇问杨利娟一个月工资多钱,杨丽娟说120元。在上世纪90年代初,在简阳,餐厅服务员工资行情是80-100元。张勇想,这个服务员能拿120块的工资,能力绝对不一般。
于是,张勇给她开160元的工资,让杨丽娟去海底捞当服务员。结果,杨利娟婉言拒绝了。
她觉得现在老板给自己工资就不低,待自己不薄,给自己一碗饭吃,自己就要懂得感恩之心去回报。
也正是杨利娟的这份忠诚和感恩之心,让张勇对她更加认可。
后来杨利娟的老板要去外地发展,并想带走她的时候,因为家里人不同意,她只能留下来重新找工作。
在她想碰运气地联系了张勇,没想到张勇一口气答应给她160元工资。
此时,杨利娟并不知道,这个人影响了她的一生。
每逢过年杨利娟基本上不回家,别人回家过年,她们回家会被债主催债。
有一次妈妈紧急地来找她,说债主催得紧,需要凑800块钱。这个事情被她的老板张勇知道后,通过公司借给了她,并没有扣除当年的年终奖金。
因为这件事情,杨利娟很感动,之后把公司当成了自己的家,而不是把自己作为在这里打工。
杨丽娟曾多次公开表达自己的知恩图报之心:“一直把海底捞当成自己的家,永远不会背叛海底捞。”
在业内盛传的《海底捞你学不会》这本书中,给杨利娟的标签是“忠诚”、“拼”
其实是她更懂得感恩张勇,感恩公司。
因为懂得感恩,所以才对公司对张勇更忠诚。
因为懂得感恩,所以才把公司当做自己的家更加拼命。
也正是因为这份感恩之心,40岁时,海底捞上市,杨利娟这位张勇的“心腹重臣”被任命为首席运营官,和张勇一起敲响上市的铜锣。
人生没有白走的路,每一步都算数。懂得感恩,这个世界会给你同等回报。
02
人生最好的投资
就是投资自己
张勇是一个天马行空的人,他曾要求员工一定要多看书、多学习提升自己。
当时店里的员工都觉得这个老板是个“奇葩”敷衍了事,只有杨利娟认真执行,或是想了却她初中毕业未考学的心愿。
杨丽娟一开始也非常不适应,但是她坚信张勇老板的要求是正确的。
当别的员工休闲之余混水摸鱼时,她会经常去书店看书。
当别的小姑娘用每个月的工资买漂亮的裙子时,她却用来买了一个键盘,只要有时间就练习打字。
后来她省吃俭用攒下来7000元买了一台电脑,并报了培训班。后来公司结账台都联了网,她也因此轻松上手收银这个岗位。
没有人能随便决定你的人生,也没有什么能阻挡你成为想要的样子。
初中毕业的杨利娟能做的岗位不多,但是她愿意从底层持续地学习,持续地精进。
从服务员、传菜、配料、收银员、采购食材到领班、大堂经理、店长,她把餐饮业的底层岗位全都做了一遍。
她对海底捞每一个岗位都熟悉,知道每一个岗位需要什么样的员工。这也成为她日后逆袭的资本,为她日后派去西安开分店打下基础。
阶层之间,最大的壁垒就是能力,最大的对手就是自己。
她也有无数个想要放弃的时候,从她到西安独立管理开始,她除了要担心每天的业绩以外,管着上百个员工,还要保持学习。
她曾给张勇打电话说她不想做了,她真的干不了。
张勇直接把她训了一顿“生意不好,我们可以慢慢做,但是,你不想学习,不行!你这么年轻,你什么都能学会!”
如果你能熬过最想放弃的那一刻,也就是你绝地反击的时候。
虽然有困难,虽然有无数次想要放弃的念头,但杨利娟最终还是坚持了下来。
查理·芒格说:“要得到你想要的某样东西,最可靠的办法是让你自己配得上它。”
市场在变,竞争在变。
这些年杨利娟从未停下学习的脚步,2016年9月她完成长江商学院举办的中国企业CEO/金融CEO课程。
为以后出任海底捞CEO打下了坚实的沉淀。
03
老板思维
你的付出终有回报
30岁的杨利娟已经是海底捞副总经理。随着海底捞在餐饮界越做越火,很多猎头公司也开始关注这位年轻的女经理,开价都是百万年薪,还给股份分红。
对于职业经理人来说,通过跳槽实现更高薪资,谋求更大发展,都是很平常的事。
但是,对于杨利娟来说,这根本不需要犹豫和纠结选择,她给那些猎头公司说:
“别再打电话了,不是钱多钱少的事,我离开海底捞什么都不是,我不会离开海底捞的。海底捞就是我的家,给自己家里打工,和给别人家打工能一样吗?”
杨利娟把海底捞当自己家,把自己当作老板。
用老板思维打工,不是让你替老板思考管理,而是在自己力所能及的范围内,帮老板查缺补漏细节,帮老板排忧解难琐碎问题。
在西安的分店中,因为餐馆经常有喝酒闹事的,有一次晚上客人喝酒闹事,叫来 60多个大汉手持棍棒要砸店,站在最前面的是这位不到160公分的21岁女生。
杨利娟一边让人报警,一边带着100多位员工冲出店,站在最前面的是这位不到160公分的21岁女生。那些大汉最终没有再向前跨出一步。
杨利娟没有半点退缩,因为她心里知道,这是我经营的地方,我在守护自己的家!
是什么思维方式支撑杨利娟的信念?是老板思维。老板思维就是,店是我的,员工也是我的。
虽然她也是给老板打工的店长,但是她把海底捞看作是自己的家。
“我就把海底捞当家了,谁要损害公司的利益,我敢跟谁拼命!”杨利娟曾这么说。
2022年,44岁的杨利娟,从一个服务员,成为了“海底捞”公司的CEO。
04
感恩是立身之本
投资自己是进阶之路
老板思维就是在为自己打工
因为懂得感恩,杨利娟成为了张勇的“心腹重臣”;
因为投资自己,让自己从员工到管理一路高升;
因为老板思维,成就了从服务员到CEO的华丽蜕变。
——End——
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