最近茶饮界开始新刮起一阵“椰子风”,各大品牌前赴后继推出相关产品,从香气、口感、小料搭配的呈现上使出浑身解数,椰子的热潮正在兴起……
不是这个椰子
椰子多生于南方,四季皆可食。椰子水更是被称为生命之水,而夏威夷人把它叫做“天堂之露”,具有提高免疫力、排毒解毒、养颜减脂等功效,是一款老少皆宜的美味佳饮。
是这个椰子
其实椰子类产品在茶饮中早就有,只是直至今年才变得火爆。聪明的人们将将椰子以不同形态融入饮品中,从椰子水、椰浆、椰肉乃至椰子壳通通都利用了起来。瞬间浑身都是宝的椰子终于成为茶饮话题榜的头牌。
1.喜茶、奈雪
8月份,喜茶、奈雪接连推出椰子类产品,只是在产品结构上有些不同。喜茶在生椰乳中加入椰子水,一款生打椰椰奶冻,是生椰乳和椰奶冻的组合;一款生打椰椰芒,是椰子和芒果的组合产品。奈雪则在椰子茶饮的基础上加入了椰子冻,是椰奶和凤梨搭配的产品,名为“霸气好椰”,其灵感来源于一款鸡尾酒“椰林飘香”。
2.星巴克
专注做咖啡的星巴克,也限量推出了绿椰仙踪抹茶星冰乐,成为首款以植物原料为基底的星冰乐饮品。顺滑细腻的椰浆奶油顶,搭配清新的抹茶粉,入口的瞬间还能感觉到香醇的燕麦奶,口感层次超丰富。
3.植本茶语
一直以来,植本茶语以健康茶饮的形象面向广大消费者,其推出的草本鲜果奶茶因为健康吸引了顾客的喜爱。今年椰子类产品的兴起,更是为TA提供了很大的新品研发灵感。
TA严选新鲜成熟的椰子,经过削皮去壳、压榨过滤等多项程序制作而成的椰浆,再加入香浓丝滑的牛奶,制成健康又好喝的“茶语真的椰”系列,这样做真的很好喝“椰”!相比市面上的其他椰子类产品,性价比也是真的高“椰”!
此次植本茶语引入椰子类产品并非盲目追风,而是在全民追求健康的时代下,延展性强、营养丰富、四季皆可食的椰子,非常适合做健康茶饮的配料。TA充分利用椰子口感清爽而不腻,更富含各种氨基酸、维生素和矿物质,钾含量高居常见水果榜首的特点,制作出一杯从风味到属性都能充分满足人们需求的饮品。
看过椰子的多种打开方式后,你最pick哪一杯呢?
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