作者：放开个阿婆
大渣好，又是我阿婆的探店时间啦。年轻人周末都去哪里约会呢？我想十有八九都是逛街、看展这些常规的消遣节目。
在帝都，城市的变化没有上海广州这么大，周围的商圈也就那几个，所以最近迷上了西方的中老年活动——在咖啡馆打发时间，吃个甜品喝杯咖啡，灰常解压有没有！
经过一段时间的咖啡馆打趸之旅，才发现北京的咖啡文化浓郁了不少，别致的独立咖啡馆也越来越多，不禁要露出老母亲般的微笑。
前田珈啡
在北京竟然藏着一家日本京都的咖啡老铺——前田珈啡。
看到前田珈啡这四个字，相信对日本“喫茶”文化有所了解的朋友们都听过这家老咖啡馆，它于 1971 年在京都开了第一家店，而北京这家店在 2017 年开业，也是海外唯一一家分店。
门外有非常显眼的招牌，特别介绍下前田珈啡的 logo ，是由中国艺术家徐冰老师所设计，来自徐冰老师最有名的作品《天书》中独创的字体，仔细看可以看出 MAEDA 这 5 个英文字，正是前田的英文名。
一进店内就深深感受到浓郁的日本气息，整家店装修都参照了京都本店的装修风格，木质家具、百叶窗帘、日式和风布料…非常舒服自然，仿佛来到了 90 年代的日本咖啡店。
当天我去的时候是 2 点多，阳光穿透百叶窗帘，一条条整齐映在桌上，在微凉的天气下晒太阳，简直是舒服到爆炸。
前田珈啡只卖四款咖啡豆口味，包括：龙之助、冨久、弁慶、牛若丸。而店内的食品和咖啡也是严格根据日本的要求制作，所以口味跟在日本吃到的基本一样。
当中最畅销的就是龙之助咖啡，取自前田先生父亲的名字，这款咖啡口味浓淡适中，适合大众人群，我当天点的欧蕾咖啡就是以龙之助咖啡加上牛奶的搭配，可以喝出很香的豆子味道，而旁边的抹茶芝士挞也很浓郁，非常好吃！！
地址：北京市朝阳区天泽路 19 号草场休闲广场 201
九榀·石咖啡
同样在亮马桥，不过这家咖啡馆在外交公寓和商场中间的花园里面，第一次去的时候真的很不起眼，容易被错过的一家咖啡店。
我第一次去的时候找了蛮久的……
咖啡店是由八位建筑师共同创立的，九榀的“榀”字正是建筑学里的量词，一榀代表一个屋架的意思，九榀则营造出麻雀虽小，五脏俱全的空间。
它的店面不大，室内只能容纳大概 3-4 桌客人，还有一个独立包间，其余都是露天座位，下午在这里晒晒太阳，很多居住附近的外国人都会来这边坐坐，感觉非常 chill。
而熊猫是九榀·石咖啡的吉祥物，从咖啡厅的背面就已经看见大大的熊猫图案，而室内也有着各种小熊猫的装饰品，在露天位置则有一个大大的熊猫雕塑。
我来过这里好多次了，最喜欢就是这里的性价比非常高，只要二十来块钱就能买到一杯咖啡，有手冲咖啡和意式咖啡，也有一些创意咖啡调饮，比如威士忌咖啡。配合不同烘培浓度的豆子，不会让你失望的。
这次点了 Dirty，一杯鲜奶表面加上 Espresso，入口后先尝到浓郁的咖啡香味，随后渗出奶香，比起一般的先咖啡后奶，更多了一分层次。
地址：北京市东方东路 19 号外交办公大楼北侧花园里
Metal Hands
Metal Hands 在北京有三家分店，最有名的就是在五道营胡同的那家，不过我个人更喜欢交道口胡同里的这家店，相对更安静舒服。
（烟铲专用）门外露天的小院
进入交道口北二条胡同走个两分钟左右，就能看见印有 Metal Hands logo 的窗户，从旁边的侧门进去有一个小庭院，边上推门进去就是咖啡厅本厅啦。
我去的时候是工作日的下午，没想到店里已经 80% 满座，果然“网红”咖啡馆是没有冷场的哈哈哈。
好不容易等到人都走了才拍的
店面装修以水泥、木头和金属的元素为主，装修风格“佬味”甚浓，不过细节处的一些绿植“中和”了这种直男工业风格，对女生来说不至于那么冷冰冰。
这次依然点了杯 Dirty，Metal Hands 的咖啡比较苦和浓郁，所以喝起来留香更重，个人比较喜欢这家的咖啡口味，后来追加了气泡咖啡，泰国 Chang 的气泡水，好评！！
另外还点了一份赤朱山楂芝士蛋糕，这个蛋糕的摆盘我给满分，像我们这种爱拍照的女生有这样的颜值就够了，蛋糕里面分了三层，口感很丰富，口味偏甜，搭配白色的椰子碎吃起来蛮不错的，很治愈。
咖啡工作台上摆满了由 Metal Hands 选品的咖啡豆，种类非常多，咖啡师们也很 Nice，会主动跟客人介绍咖啡豆，有时候也会私下给客人尝尝不同口味的咖啡哦！
地址：北京市交道口北二条 68 号
algorithm 风格算法
在三里屯附近有一家与世无争的“网红餐厅”，没有开在最热闹的三里屯太古里，而是在工体北路的街角，平时匆忙走到太古里的话很容易错过。
这家店的门面以全落地玻璃窗设计，店面也非常宽敞舒服，一楼是品牌集合店，二楼是餐厅，一家店就能满足购物和美食的多重享受。
一楼的品牌集合店主要售卖国外的设计师品牌，从服饰、餐具、香薰到护肤品都有，不管男女都在找到适合自己的用品。
店主特别推荐了这个 Sugahara 玻璃器皿品牌，于 1932 年在日本千叶县创立，每款都是用传统的工艺制作而成，而且价格很便宜，手工制作的杯子一两百就有交易，性价比超高。
二楼的餐厅主要就餐都在落地窗旁边，当天阳光正好照在桌上，整个环境很明亮，很适合拍食物照发 ig，可能这就是它受欢迎的原因吧～
它的菜品属于创意西餐，我当天点了一份牛舌 Taco、蘑菇温泉蛋沙拉、英式早餐，口味蛮不错的。尤其喜欢它的蘑菇沙拉，蘑菇烤的很香，分量也很足。
走的时候买了杯咖啡喝，发现店长养了两只斗牛犬，就整个被吸引过去了嘻嘻（原谅我忘记拍咖啡）。
地址：北京市朝阳区工体北路 1-1 号
This is C5
在三里屯北街的使馆区中间有一条三里屯西五街艺术园区，院里有不少文化艺术的办公室，当中有一个 This is C5 的集合店，是位于院里的中间一栋白色的平房。
这个集合店以咖啡厅、展览、商店和一家小小的 sake 酒吧贯穿在一起，整体色调以白色为主，门口的墙面有一个美式风格的涂鸦，走进去就像“家”一样，分成了餐区、商品展示区、小小酒馆和阳光房。
我坐在了阳光房里，一个小小的露天区域，喝着热卡布，吹着凉风，灰常写意。
旁边的 C5 商店一进去就好像来到了日本某家不起眼的 Lifestyle Shop 一样，简约的复古工业风格，一眼望去整面墙都是椅子，包括经典的日本 karimoku 椅子。
桌面上摆放着各种小文具和厨房用品，还有一些餐具器皿，大部分都来自日本，也有一些是欧美的家居生活品牌。
旁边是一家小小的 C5 Sake，在下午 4 点以后才开门，里面是专门喝日本清酒的地方。港真，自从这个小小清吧开了以后，又多了一个让人在 C5 呆一整天的理由了。
地址：北京市朝阳区三里屯西五街 5 号院 F 座 C5 Space 后院
对于周末没地方去，又不想宅在家里的朋友来说，去试试新的咖啡馆也是非常有趣的体验，情侣们周末来个咖啡厅约会，一口蛋糕一口咖啡，一起虚度光阴，不也很浪漫嘛？
最近咖啡喝得有点多，我决定戒一礼拜【嗝】。
