“氮长叶,磷长果,钾肥不足长柴火”这句话足以说明钾肥在作物生长发育过程中的重要性。在葡萄种植上,如果我们不能及时满足植株对钾肥的需求,那么就很难促进浆果成熟以及芳香物质和色素的形成,最终使果实出现严重的产量、品质降低问题。
要知道,钾元素对植物体内的60多种酶以及碳水化合物的运输、蛋白质的合成起着极为重要的作用。不仅如此,钾肥还直接参与作物的新陈代谢,能加快茎秆发育,增强光合作用和抗逆性,还能促进作物对氮肥的吸收利用,提高果实内含糖量,降低含酸量,增强耐贮运性,从而提高其产量和品质。
有果友问,钾肥的好处很多,市面上钾肥的种类也很多,常见的钾肥就有氯化钾、硫酸钾、硝酸钾、磷酸二氢钾、腐殖酸钾等,我们该怎么选呢?今天我们就来聊一聊各种钾肥在葡萄上的选择和使用。
氯化钾氯化钾是最常见的钾肥,属酸性,具有价格低廉、含钾量高、速效性强、见效快的优势。但是由于它含有氯离子,如果长期使用就很容易造成土壤的盐碱板结,因此不适合用在干旱缺水或者盐碱性的土壤中,比较适合在雨水较多的产区用作基肥和追肥。
以前的理论上说它不能用在葡萄上,其实不能这么一概而论。虽然氯元素多了会影响植株对硝酸根的吸收,也会抑制一些酶的活性,但它毕竟是葡萄生长的必需元素之一,葡萄的细胞也有平衡氯离子的机制。所以说,只要氯化钾肥料的纯度够高,在使用量上有所控制,除了盐碱土以外,氯化钾是可以用在葡萄上的。
硫酸钾
从理论上来说,硫酸钾的含钾量是54%,其实一般是50%。它是一种化学中性、生理酸性的肥料,具有价格低、含钾含硫不含氯且水溶性良好的特点。通常,硫酸钾适用于葡萄着色后期至果实成熟期,能促进果实上粉着色,增加果实甜度。
但是如果长期使用或者在钙含量较多的土壤上使用,会加重土壤酸化,形成土壤板结。据说,好多果树地区的锰中毒就是因为土壤酸化造成的,而土壤酸化的直接原因就是常年使用硫酸钾。因此,土壤偏酸的南方葡萄产区不宜长期使用硫酸钾。
需要注意的是,目前市场上的硫酸钾和硫酸钾型复合肥的质量良莠不齐,有的是氯化钾和硫酸钾的混合加工物,有的含杂质很多,在加工工艺上,各品牌之间也是天差地别。所以,我们在选择这类肥料时,要尤其慎重。
硝酸钾硝酸钾的肥性呈中性,是一种无氯含钾含氮性钾肥。它价格中等、含钾量高、水溶性与速效性强,既能补钾也能补氮,可以土壤追施也可以喷施。虽然长期使用硝酸钾不会使土壤酸化,但是因为它含有硝态氮,在田间使用易造成肥料流失,因此最好不要把它作用底肥使用。
另外,硝酸钾中的氮肥会导致葡萄因为氮元素过量而出现新梢旺长现在,造成浆果推迟成熟,因此硝酸钾同样不适宜在作物用肥过多或者接近成熟的时候使用。在葡萄需氮量比较大的生育期、正常生长期以及果实膨大期,是可以使用硝酸钾的。
据了解,不少产区的葡萄园是由水田改造过来的,这种情况我们就不建议大家使用硝酸钾。因为硝酸钾不容易与土壤胶体结合,很容易被淋失。另外,硝酸钾不是适合在降雨量较大的时期使用,因为在长期缺氧淹水的情况下,硝酸根很容易转化成亚硝酸根对植株的根部有害。
除此之外,有的果友使用了硝酸钾之后,发现葡萄出现了返青、转色不良的现象。
为什么呢?这是因为葡萄返青是因为氮肥沉积,土壤含氮量过大所造成的。如果在葡萄转色期过多施用硝酸钾,氮素就会储存在植物体内,会严重影响葡萄的转色。硝酸钾严格来说属于复合肥,它含有氮肥和钾肥。一般硝酸钾中含有高达13.5%的氮。
磷酸二氢钾
磷酸二氢钾是一种很不错的磷、钾双元素肥料,具有含量高、纯度大、全水溶、见效快、适用范围广、安全系数高等特点,适用于葡萄的不同生育期。一般在开花前后,我们可以用它来促进根系的萌发和花芽分化,为开花坐果提供能量;到了果实着色期,它还可以促进葡萄上粉着色、增加果实甜度;果实采摘后,使用磷酸二氢钾能有效促进枝条老熟,提高果实木质化程度。
很多果农朋友认为,磷酸二氢钾只能用于叶面喷施,其实它也可以土壤追施,尤其是滴灌。磷酸二氢钾作为冲施肥时,最大的优势是它在土壤中的主要以磷酸二氢根以及磷酸氢根的形式存在,而葡萄植株对磷的吸收主要也是以磷酸二氢根和磷酸氢根为主。所以水溶性磷酸二氢钾在作为冲施肥的过程中,也可以改善碱性土壤条件,使土壤的溶液pH缓冲到一个作物可以接受的范围内。当然了,市场上有很多磷酸二氢钾是假货,需要大家小心甄选。
腐殖酸钾
腐植酸钾是一种缓效性有机固态钾肥,因为其中的腐植酸具有很强的生物活性,所以它具有十分强的吸附、络合、螯合性。除了能提高土壤中的速效钾含量之外,腐殖酸钾还能减少钾的损失和固定,提高作物对钾的吸收和利用效率。
不仅如此,腐植酸钾对于活化土壤、促进作物长势和抗性等都具有较好的效果。尤其是复合性的腐殖酸钾,还能为作物提供氮、磷、钾、有机质和中微量元素等多种营养成分,从而能促进作物生长、提高作物抗逆能力、改善作物品质、保护农业生态环境等,能够广泛适用于各种作物的基肥、追肥和叶面喷肥。
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