这是我的第113篇原创文章,
可以关注我,了解更多商业和哲学思考
我说的这个汗颜,有两层意思
听我慢慢说
天太热,好久没有做饭了
也练就了我的两个
拿手好食物(算不上菜)[笑哭]
鸡蛋灌饼和蛋炒饭
经过多次锤炼,
在小家范围内是可以出神入化了
隐隐觉得再这样懒下去,亏待了家人的胃
于是,今天马上出门接孩子们的时候
上抖音搜了一下,夏天都吃什么菜
结果,哈哈,万能的抖音
于是我内心暗暗定下了
几道菜谱(超级简单的)
豆角炖茄子,炖豆腐,其他的路上看着买
接上娃,去逛菜市场
当我说要买豆角茄子的时候
俩娃齐声反对,不要吃
我霸气回怼,你们不吃妈妈吃
正巧还看到了菜花,她俩爱吃,买
去超市买调料,豆瓣酱,鸡精,番茄酱
咦,看到了秋葵,瞬间食欲来了
那就要来个辣根
二宝突然又要吃三明治
好吧,那就要去买火腿,家里有沙拉酱和西红柿
回去路上顺便又买了豆腐和小葱
满载而归
回到家发现,坏了,忘了买黄瓜和生菜
就这样吧
这中伏的天气,哇塞,够热
俩娃自己打开空调去洗澡
我就开始准备做饭
然后,开始做一系列的准备工作
先安排好让孩子们帮我剥蒜
蒜瓣我都已经准备好,用水泡上
等她们洗澡出来就可以直接剥
再弄菜花,
用小刀菜花一瓣一瓣的手工切出来
然后同时,水壶烧开水,焯好备用
这时候,我用电饼铛煎了三个鸡蛋
(不知道别人是否有这种操作)
我准备根据俩娃的食量
给她们每个人做一个半三明治
于此同时,平底锅上水,打火
洗好秋葵,放入锅内
小碗里倒上生抽和辣根
秋葵熟的特别快,很鲜嫩,哈哈
然后我剥葱切葱花,对着厨房门外喊
“蒜好了吗?“”“好啦!”“拿过来”
大宝拿着剥好的蒜给我
我挑了两个,快速拍蒜再切两下
(幸亏我们家不是张小泉的刀)
盛到小碗备用
接下来,洗好西红柿,切好火腿
鸡蛋早已经煎好还在电饼铛里
准备好沙拉酱,用包饺子的小馅儿铲
一片面包,沙拉酱,西红柿片,火腿切片
一片面包,正反沙拉酱,
西红柿切片,火腿切片,煎鸡蛋
一片面包,沙拉酱,封顶
保鲜膜包裹好,
一个简易三明治就这么完成了
然后快速完成第二个
到了第三个,封顶后
我用刀把正方形的三明治
切成了两个三角形
然后,保鲜膜包裹好,备用
等到菜花做好,一起投喂。
接下来,该炒菜花了
这个简单
油烧热、葱蒜爆锅,菜花,生抽,醋,盐
翻炒不到一分钟,加蚝油起锅
此时,我已经汗如雨下。。
中伏的厨房,真的好热啊
这是我今天,第一次“汗颜”[捂脸]
眼睛里都是汗水。。
想起了以前爸妈夏天的时候给全家做饭
爸爸每次都是不辞劳苦,从来不抱怨
妈妈每次都要唠唠叨叨,也是合理
我选择了和爸爸一样
因为我觉得,能给自己的家人做饭
是一件很幸福的事情
先把不辣的菜花和三明治投喂完毕
我回过头来,按照抖音的说明
把老豆腐掰成不规则的小块
放到油锅里煎
然后,又快速调了料汁
生抽,盐,鸡精,糖,耗油,清水,淀粉
等豆腐几面都煎黄后,倒入汤汁
小火炖二分钟入味,大火收锅
等我能坐到餐桌前的时候
我邀请娃和我一起吃豆腐
很显然,她们都并不喜欢
太好了,我转身,回锅加了辣椒面[捂脸]
后来一尝,还是不该放糖
不太合适我的口味
又咸又甜从来不会是我的选择
我只喜欢同一时间一种口味
就好像,我很少会汤拌饭吃
米饭就是米饭,菜就是菜
开始吃饭之前,
我又问娃们要不要吃水果
俩人异口同声,吃!
问我,有什么水果?
我说,有黄桃和玫瑰香葡萄
(因为是从冰箱里取出,
刚才吃饭的时候,
我就已经把水果泡盐水了,回温消毒)
二宝直接说,妈妈我还要昨天那样
切成一小块一小块那样的
因为我的牙疼
(她快掉牙了,上次吃桃还硌了一次牙)
我都很有耐心的答应了孩子们的撒娇
我细心的把葡萄一个一个摘下
用净化水洗了好几遍
黄桃也一样
洗好以后,我又用小刀把黄桃切成块
然后用两个小碗
大宝碗里有几十粒葡萄和一个黄桃
小宝碗里有几十粒葡萄和黄桃块和叉子
我把刚才做三明治剩的半个西红柿
也放到了二宝碗里
西红柿很软,她也喜欢吃
大宝看到以后,说自己也要把桃切成块
我竟然没有失去耐心
很快回到厨房,把大宝的桃子也准备好
然后给她也拿了一个叉子
在此之前的一系列动作
我都是按照一种享受的心情在做
我问大宝,你感到幸福吗?
结果,大宝仰起头有点疑惑
“幸福吗?嗯。。。”
我还解释了一下
“就是你们回到家就玩儿,
妈妈给你们做好吃的端给你们”
忘了大宝咋回答的了,
应该是没回答,就欢呼雀跃吃东西去了
我还是没忍住,说了句
啥时候能吃上你们俩做的饭啊?!
(瞧,我的修炼都已经走到99步了
最后一步,还是没忍住)
孩子们没有什么感觉
我自己意识到了
哈哈,修行那有那么容易
这么多年的习惯和潜意识
都是需要慢慢的去改变的
第二次汗颜,马上就来了
吃完饭,一起吃水果的时候
跟俩娃聊天,突然间
大宝跟我说:
妈妈,你可不可以给我多布置一些作业?
我故作淡定,内心很复杂
因为,大宝的问题,已经揭示了我
在教育孩子们的某一方面
应该是偷懒了
但是,我又觉得,有点感动
这娃,真随我,爱学习啊!
而且是主动要求我给她布置作业
我的脑海中涌出了好多我想给她布置的作业[笑哭]
我要教给她什么呢?
我又能教给她什么呢?
还是,把她教给电子产品?这样我就省心了?
懒惰的大人。懒惰的自己。
我突然想起来自己今天的学习
一个好办法
来,娃们,跟我一起背天干地支吧
我们一起学习中国传统文化
打好基础,
将来对你们一定是非常有好处的
然后我拿来了纸笔
二宝兴奋的给我准备纸笔,
一个劲儿让我用
我写了五行,金木水火土
还有天干和地支
我还没刚开口
二宝嘴里呱啦呱啦流利的背起来
一二三四五
金木水火土
天地分上下
日月照今古
(我没记住,
此刻她在我身边又背了一遍[笑哭])
你说我汗颜不?
然后我还花了很大的篇幅
给孩子们讲了
木生火的钻木取火的故事
用打火机点燃了纸演示了火生土
跟她们讲各种矿,土生金
让她们回忆上次山间的河流,金生水
然后是家里水中的水稻苗,水生木
大树属于阳木,花花草草属于阴木
我说,我们人也是属木的
大宝说,那我们人也是有生命的
嗯。。。
你说的对。
我在纸上都写好了这些字
但是我只写了一张纸
俩娃那兴奋劲儿
老大更是,一个劲儿的问怎么布置
怎么检查
(中间的讨论全部略过吧,写不完
从书城的四楼全是各类学科练习作业,
想到每天让她做十页练习
到大宝要爸爸给她打印作业,
到让老师给她检查每天的背诵等等)
作业多加了两部分以后
还来了句,我还想做英语作业
娃啊,你也让老母亲汗颜了
原来从始至终,
我都并未对你的学业太过操(上)心
我只关注自我成长了[捂脸]
但是,我相信,你有这么强的求知欲
我只需要告诉你
不要囿于形,而要专于神
因为任何知识,到了高级阶段,
其实都是一样的
树根了
你现在不明白,但是
我有信心,让你明白
比如当你对追求所谓的完美的时候
我会告诉你,放轻松
不求甚解就可以了
知识,你永远学不完
但是,学而不思则罔,思而不学则怠
老师说的不一定都对
书本上教的也不一定都对
孟子也说过,尽信书,不如无书
永远,你最值钱的是自己的思想
独立思考的能力,
才是你未来的核心竞争力
有了这一点,
你就可以在知识的海洋中
拥有明辨是非的能力
尽情遨游
不被任何人去随意塑造
你就是你
你也会像水一样
识时务者为俊杰
会根据环境变换自己的形态
足够柔,以柔克刚
最柔莫过于水,而无坚不摧
胸怀能足够的大
海纳百川有容乃大
姿态足够的低
拥有强大的自我净化能力
这些就够了
比如,英语,
如果你觉得这个工具有用
你自然就能主动学好它了
按照习惯,她们一定是要一人一张的
但是我刚才给他们布置的任务
只写了一张纸
大宝现在还在自己抄写属于自己的一份
这期间,问了我好多字怎么写的问题
我真为她感动
这好学的精神
这就够了。
好了,二宝一个劲儿的来催稿
问我写好了没有
要读给她们听
执笔至此,晚安。
流水账
对了,娃们的爸今晚有应酬,不在家。
所以,这是属于我们娘仨的夜晚。
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