主料:里脊肉一块、洋葱1个辅料:盐适量、料酒1/2汤匙、酱油1/2汤匙、淀粉2茶匙、鸡精1茶匙、香醋少量,下面我们就来聊聊关于里嵴肉炒洋葱的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

里嵴肉炒洋葱的做法(里嵴肉炒洋葱的做法介绍)

里嵴肉炒洋葱的做法

主料:里脊肉一块、洋葱1个。

辅料:盐适量、料酒1/2汤匙、酱油1/2汤匙、淀粉2茶匙、鸡精1茶匙、香醋少量。

里脊肉,洋葱备好。

里脊肉切片,入小碗。

加入盐,料酒,酱油,淀粉,腌一会儿备用。

洋葱改刀切块。

锅里添色拉油,中大火烧热。

下入腌渍好的里脊肉,拨散开,翻炒。

炒至两面变色断生。

下入洋葱。

调入盐继续翻炒。

调入鸡精。

出锅前沿锅边淋少量香醋。

装盘。