经常会有人推荐我们在生活中多吃一些薏米红豆汤,说对我们的身体有很多的好处。可是,很多人喝了薏米红豆汤后,身体不但没有变好,反而变得更差。其实薏米红豆汤,也不是随便喝的。那么薏米红豆汤究竟对我们的身体有哪些好处呢?薏米红豆汤又有哪些食用禁忌呢?下面我们就来了解一下。
薏米红豆汤对我们的身体有哪些好处呢?
祛湿健脾:薏仁可以帮助我们消除体内的水肿,还可以健脾益胃,对我们的身体有很多好处;红豆自古就被中医作为养心的优秀食材,而且也具有健脾胃的功效。红豆和薏米结合到一起,可以有效的帮助我们排出体内的湿气,还可以帮助我们补心健脾,对身体有很大的好处。薏米和红豆熬成的汤剂,汤水非常稀薄,因此肥胖的人也可以放心的食用。
哪些人不适合吃薏米红豆汤?
1、孕妇最好不要吃
孕妇在怀孕过程中身体是非常脆弱的,如果这个时候没有感觉到非常严重的湿气状态,绝对不要食用薏米。因为薏米其实是凉性的,如果食用过多很容易引起宫缩,甚至产生流产。
2、高血糖、高血压慎吃
薏仁具有非常优秀的降血压,降血糖的作用,很多人会选择薏米红豆汤来降低血压和血糖。可是,这种物质只可以起到辅助作用,并不能当做药来吃。如果想控制血糖和血压,一定要在生活中按时注射胰岛素或是服用降压药。
3、便秘的人不能吃
薏米红豆汤可以帮助我们渗水利湿,也就是说可以让我们的身体排出多余的湿气和水分。因此,如果我们经常饮用薏米红豆汤的话,会使我们的尿量增加。如果我们体内的水分都从尿道中排走,那么我的肠道中就会非常的干燥,这个时候如果再吃薏仁红豆汤,会加重我们的便秘。
做薏米红豆汤的注意事项
1、别加大米:我们在煮薏米红豆汤的时候,会发现煮熟的汤汁非常的清冽,比水也好不了多少。因此,很多人为了增加汤的口感和粘稠度,会在其中加一些大米。大米是一种在水中生长的食物,具有一定的湿气,如果我们的薏米红豆汤中加入大米,不但起不到去湿的效果,反而会加重湿气的程度。
2、提前浸泡:红豆和薏米这两种食材对我们的身体有很多好处,可是它却非常难煮熟。因此,红豆和薏米必须要提前浸泡,才可以用来做汤。否则的话,如果熬的时间过长,会使汤中的营养大幅度的流失。
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