食材:多宝鱼800克、生姜20克、葱花10克、盐10克、色拉油10克、酱油10克 ,下面我们就来聊聊关于清蒸多宝鱼怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

清蒸多宝鱼怎么做(制作清蒸多宝鱼的方法)

清蒸多宝鱼怎么做

食材:多宝鱼800克、生姜20克、葱花10克、盐10克、色拉油10克、酱油10克。

将多宝鱼从头部腮那里将腮和内脏一起用剪刀绞出来。

把多宝鱼洗干净,背部打斜十字花刀。

在鱼的表面抹点盐,再把生姜切丝放到打好的花刀上,淋上少量的酱油。

上锅蒸十分钟即可出锅。

撒上葱花,把油烧热,淋在鱼的表面。

一盘每味的清蒸多宝鱼完成了。