食材:多宝鱼800克、生姜20克、葱花10克、盐10克、色拉油10克、酱油10克 ,下面我们就来聊聊关于清蒸多宝鱼怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
清蒸多宝鱼怎么做
食材:多宝鱼800克、生姜20克、葱花10克、盐10克、色拉油10克、酱油10克。
将多宝鱼从头部腮那里将腮和内脏一起用剪刀绞出来。
把多宝鱼洗干净,背部打斜十字花刀。
在鱼的表面抹点盐,再把生姜切丝放到打好的花刀上,淋上少量的酱油。
上锅蒸十分钟即可出锅。
撒上葱花,把油烧热,淋在鱼的表面。
一盘每味的清蒸多宝鱼完成了。