非常简单又好吃的一道菜，爽脆可口！低脂又有营养～～
By 美腻食光
用料
- 生菜 500g
- 大蒜 1只
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
做法步骤
1、生菜清洗干净
2、锅里放水加热，加入适量食用油，盐
3、生菜放开水煮30秒左右
4、捞出摆盘
5、把大蒜切碎备用
6、锅里放油烧热，加入大蒜、蚝油爆香，
7、把爆香的蚝油蒜末淋到生菜上就可以了
生菜的营养功效
生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。
2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。
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