果蔬如何保鲜

1. 去除水分：有些食材需要彻底清洗，有些则不必，只要用厨房纸巾擦拭干净吸干水分即可，下面我们就来聊聊关于果蔬如何保鲜?接下来我们就一起去了解一下吧!

果蔬如何保鲜

1. 去除水分：有些食材需要彻底清洗，有些则不必，只要用厨房纸巾擦拭干净吸干水分即可。

2. 隔绝空气。用保鲜膜包紧，并挤出空气，再装入食品塑封袋里冷藏。如果要冷冻，则放入冷冻保鲜袋。

3. 低温储存或放阴凉处保存。依据食材特性，分别冷藏、冷冻或阴凉处储存，并依据食材不同进行处理，比如用厨房纸巾或报纸包好，立着放。

4. 汆烫冷冻：汆烫熟蔬菜后，再进行分装冷冻。