从小到大喜欢的食物，我妈今天终于把她的独家配方交给我了，一起做起来吧！
By 热爱美食的杨小羊
用料
- 牛肉 300克
- 番茄 2个
- 金针菇 适量
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 老抽 1勺
- 淀粉 1勺
- 料酒 1勺
- 番茄酱 1勺
做法步骤
1、牛肉先切片，加一勺料酒，一勺生抽，加一勺淀粉加一勺食用油(有橄榄油用橄榄油)腌制20分钟
2、热锅热油小火放牛肉炒至变色盛出
3、另起锅烧油（少许）放入番茄翻炒，再倒入一碗水
4、水开放入牛肉，再放金针菇
5、放入2勺生抽，1勺老抽
6、放一勺蚝油，1勺番茄酱
7、最后加入一勺淀粉，关盖子煮10分钟以上
8、成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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