猪肉含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、磷、钙、铁等营养成分，具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤、增强免疫力等作用，下面我们就来聊聊关于特色盐煎肉的制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
特色盐煎肉的制作方法
猪肉含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、磷、钙、铁等营养成分，具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤、增强免疫力等作用。
生爆盐煎肉五花肉怒从油江过，青椒红椒来拦路，油星四溅，铿锵争鸣，留下一地苍华。
食材准备300克五花肉，30克青椒，40克红椒
葱段、蒜末各少许，2克盐，5毫升生抽
15克豆瓣酱，食用油适量
烹饪步骤1 洗净的红椒切成圈。
2 洗好的青椒切成圈。
3 处理好的五花肉切成片，备用。
4 用油起锅，倒入切好的五花肉，翻炒出油。
5 放入少许盐，快速翻炒均匀。
6 淋入适量生抽，放入少许豆瓣酱，翻炒片刻。
7 放入葱段、蒜末，翻炒出香味。
8 倒入切好的青椒、红椒。
9 翻炒片刻，至其入味。
10 关火后盛出炒好的菜肴，装入盘中即可。
制作指导炒制五花肉的时间可以稍微长一点，将里面的油脂完全炒出来，口感会更好。
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