今天是3月15日——国际消费者权益日，每年在这一天，我国中央电视台联合国家政府部门都会共同举办大型公益晚会，而这一段时间，关于商品质量、消费欺诈、消费者权益、诚信等也成为人们热议的话题。
其实，在这特殊的日子里，我们可以教孩子很多东西，比如如何辨别过期商品，如何保护自己不被欺诈，诚信的重要性等等，具体如何做呢？家长和老师不妨从这几个方面着手。
园所，给孩子上一堂食品安全教育课
食品安全大于天，不管是老师还是家长，都希望孩子吃得健康、安全。“授人以鱼不如授人以渔”，所以，何不借助节日契机，给孩子上一堂好玩的食品安全课，提升孩子在这方面的自我保护意识和能力呢？
图片来自《亿童主题学习包 健康·社会》第7册
❖活动目标
1.愿意探索食物保鲜、保质的方法，养成健康的饮食习惯。
2.能够辨别变质食物，不吃变质食物。
3.认识变质食物的特征，知道变质食物对人体的危害。
❖活动准备
1.经验准备
见过变质的食物。
2.材料准备
教师用材料：课件“变质食物不能吃”；食品包装袋（过期和没过期的）、变质的蛋糕、变质的酸奶、没吃完的苹果等图片。
幼儿用材料：《健康·社会》第20～21页。
❖活动过程
一、活动导入
出示几样食物图片，调动幼儿的活动兴趣。
教师：哎哟！老师吃了这几样东西后肚子疼，你们能帮老师找到是什么东西坏了吗？
小结：吃了变质的食物会让人不舒服，严重的还要去医院看医生。吃东西前，我们一定要看清楚食物是否已经变质。
二、感知理解
1.教师提问，激发幼儿的生活经验。
教师：逛超市或者去菜场时，你会怎样区分新鲜和变质的食物？
2.播放课件“欣赏吧”中的图片视频，引导幼儿了解变质食物的表象特征及辨别方法。
教师：变质的食物有哪些特点？哪些方法能判断食物是否变质？
3.播放课件“欣赏吧”中的电子挂图，创设情境，引导幼儿判断食物是否变质，教师和幼儿共同讨论食物保鲜的方法。
①拆开包装袋放置一周的蛋糕。
②放了一周，没喝完的酸奶。
③没吃完的水果。
④放了一夜的炒青菜。
⑤刚打开包装袋的饼干。
⑥发臭的鸡蛋和肉。
小结：我们可以通过闻味道、看颜色、用手触摸等方式判断食物是否变质。已经打开包装没吃完的食物要密封好，鸡蛋、肉类、蔬果和饮料应分类装进冰箱存放，还要养成定期清理冰箱的好习惯。
三、操作体验
1.出示食品包装袋，请幼儿观察并判断食品是否过期。
教师：这些食物还可以吃吗？为什么？
小结：有些食物的包装袋上印有生产日期和保质日期，我们可以通过查看包装袋确认食物可不可以放心吃；有的食品包装袋上只标明了生产日期和保质期的期限，这样的食物需要我们计算出它的保质期。购买食物之前，一定要检查食物是不是在保质期内。
2.播放课件“玩游戏”，巩固食物保鲜的方法。
3.请幼儿完成《健康·社会》第20～21页的活动，进一步巩固辨别变质食物和食物保鲜的方法。
四、总结分享
教师和幼儿共同总结经验。
小结：合理存放食物不仅可以珍惜粮食，还能保证身体健康。和爸爸妈妈一起分享食物保鲜的秘密吧！
❖活动延伸
1.在角色区开展购物活动，鼓励幼儿自由挑选食物，并交流判断食物是否新鲜。
2.以食物保质期为话题进行拓展，找一找生活中其他有保质期的物品，如药品、护肤品等。
3. 鼓励家长带幼儿去市场或超市购物，由幼儿亲自挑选新鲜食物。
本方案来源《亿童主题学习包 教师用书》第7册
家长：给孩子讲讲常见的消费陷阱
社会上总有一些人利益熏心，通过不正当手段牟利。孩子大了，很多家长会给孩子零花钱，让他去购买自己需要或喜欢的物品、服务，这个时候，我们一定不能放任孩子“随便消费”，虽然未必“江湖处处险恶”，但该给孩子讲的防骗常识一定不能偷懒。
告诉孩子不要贪小便宜
现实生活中，“贪小便宜吃大亏”的例子比比皆是，比如一些商家搞“买X送X、充xxx送xxx”等大力度促销活动，可能就暗藏猫腻，等消费者把钱掏了，就会发现被坑了。还有的商家以“免费/低价体验”这样的噱头吸引人的注意，而消费者一旦进店，就不会那么一回事了。
我们可以结合身边的实际例子，以讲故事的形式教育孩子：小便宜里可能暗藏陷阱，一定要谨慎！慢慢地，孩子可能就会练就一双识别诡计的火眼金睛。
告诉孩子不能私自透漏家长电话号码给商家
一些商家以小礼品为诱饵，诱导不谙世事的孩子留下大人的联系方式，遇此情景，家长一定要严肃告诉孩子：不能擅自做主把大人的电话告诉这些人！
“三无”产品或过期商品不能购买
三无产品，一般是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家，来路不明的产品。一般，正规的商超不会出售这类违法商品，家长可以在带孩子购物时，手把手教孩子认识这些常识，并跟孩子一起计算商品有效期，临期的打折商品要谨慎购买。此外，还可以跟孩子讲一讲“三无”产品以及过期、变质商品对我们的危害，告诉孩子，无论价格多低，这类不合法的商品都不要购买！
告诉孩子“如果感觉自己被骗了”，第一时间告诉大人
即使是十多岁的青少年，在消费购物这件事上，也是个经验不足、难辨是非的“小娃娃”，很容易被居心叵测的人利用，如果孩子被不良商家骗了，家长不要一味地指责孩子，伤害了亲子关系更不利于孩子成长，父母除了要当好孩子的防骗指导师，还要做孩子坚强的后盾，帮助孩子争取合法权利，而不是让孩子独自面对，背上心理枷锁！
家园共育：给孩子读读关于诚信的儿歌
中国古语有云：“无诚则无德，无信则事难成”，3.15这天反映出的问题归根到底是一些人诚信缺失的问题，培养孩子诚信的品质，老师、家长可以给孩子读读几首儿歌！
千万别学小牧童
山上小牧童，没事哄骗人。
天天“狼来了”，人们再不信。
最后损失惨，真是太可惜！
做人要诚实，办事讲信用。
牢记诚和信，才能受人敬。
诚实
谁把花瓶打碎了？
爸爸妈妈不知道。
小花猫，看见了，
喵呜喵呜对我叫。
小猫小猫你别叫，
是我把它打碎了。
我是诚实好宝宝，
爸爸妈妈对我笑。
按时换物
还物品，要及时，
约定时间要牢记。
不拖拉，不强占。
讲信用，还回去。
据悉，中央广播电视总台2022年3·15晚会的主题已正式发布——“公平守正 安心消费”，家长记得和孩子一起观看哦！当然，生活中还是有很多诚信商家的，家长、老师还可以跟孩子讲一讲诚信经商的故事，通过正反对比，让孩子深刻地明白诚实守信的重要性！
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