白萝卜,洗净去皮切丝,焯一下水葱姜切丝香菜切段,下面我们就来聊聊关于白萝卜猪血粉丝汤怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

白萝卜猪血粉丝汤怎么做(白萝卜猪血粉丝汤做法介绍)

白萝卜猪血粉丝汤怎么做

白萝卜,洗净去皮切丝,焯一下水。葱姜切丝。香菜切段。

热油锅,放入葱姜,爆香后,捞出不要。

将焯水后的白萝卜放入锅中翻炒。

把猪血切成所需的块,用开水汤一下除去浮沫。

倒入热水,将食材全部放入汤锅。

再热少许的油,放入花椒,加入少许的酱油,将烧热并冒出香味的花椒油放入汤锅中。

中火煮,加入少量的盐,萝卜5成熟后,放入粉丝继续煮。

加入鸡精,加入胡椒粉,加入醋,最后放入香菜即可。